Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Салат очень легкий, но сытный благодаря яйцам и кукурузе. Вместо майонеза, которым обычно заправляют традиционный салат из крабовых палочек, используется растительное масло и лимонный сок.

Приготовьте небольшую пекинскую капусту, пачку крабовых палочек, яйца, баночку кукурузы, лимон и растительное масло.

Отварите яйца вкрутую. Остудите. Очистите. Нарежьте кубиками.

Капусту нашинкуйте.

Капусту посолите. Сбрызните её лимонным соком и немного помните руками, чтобы она стала мягче и еще нежнее.

Крабовые палочки нарежьте крупными кусочками.

Смешайте капусту, яйца, крабовые палочки и добавьте кукурузу.

Перемешайте салат и заправьте растительным маслом.

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!