Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыДесерты
Безлактозные десерты

Безлактозные десерты

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Открыть ингредиенты
Мария

автор рецепта

Швейцарская меренга для куличей
Берём яйца, сахар, по желанию ванилин и готовим швейцарскую меренгу для куличей. В белки всыпать сахар, добавить ванилин. Перемешать. Поставить миску на водяную баню (кастрюля с кипящей...
15 мин
6
28

Ингредиенты

Яйцо куриное (белок) - 70 г

Сахар - 140 г

Ванилин - на кончике ножа

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алина

автор рецепта

ПП конфеты из фиников (финиковые трюфели)
Подготовьте ингредиенты для ПП конфет из фиников (финиковых трюфелей). Финики заранее на 15-20 минут залить горячей водой, чтобы их размягчить и смыть лишний мусор. Орехи нужно промыть под проточной водой,...
40 мин
7

Ингредиенты

Финики - 11 шт.

Семечки подсолнечника очищенные - 20 г

Орехи (у меня грецкие) - 20 г

Корица - 0,5 ч. л.

Какао-порошок - 5 ст. л. (1 ст. л. для обсыпки)

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Вишневый сироп
Продукты для приготовления вишневого сиропа - перед вами! Если ягоды свежие, то промойте их в воде, а если замороженные, то не нужно. Всыпьте их в казан, ковш или кастрюлю с...
15 мин
3

Ингредиенты

Вишня - 200 г

Вода - 50 мл

Сахар - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пряничные конфеты
Соберём ингредиенты... в смысле, посмотрим, какие ингредиенты у нас завалялись. Единственный незаменимый - это пряники. Кроме пряников, нужно ещё немного жидкости (лучше всего глинтвейн, но можно использовать также ром, коньяк,...
120 мин
1

Ингредиенты

Пряники - 200 г

Шоколад - 100 г

Марципан - 80 г

Глинтвейн - 40 мл

Миндаль - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Помадка для кулича
Чтобы сделать помадку для кулича, нам понадобится всего три ингредиента. Желатин залить водой (2 ст.л.), оставить набухать. Сахар и воду соединить в сотейнике. Проварить в течение 3 минут...
20 мин
17

Ингредиенты

Сахар - 0,5 стакана

Желатин - 3 г

Вода - 1/3 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Пастила из яблок и груш
Главные компоненты пастилы из яблок и груш - перед вами. Сахар берите только по необходимости и желанию. Я сахар не использовала. Вес фруктов в списке ингредиентов указан в неочищенном виде....
960 мин
4

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Груши - 500 г

Растительное масло - для смазывания

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Конфеты из зеленой гречки
Соберите все необходимые продукты для приготовления шоколадных конфет из зеленой гречки и сухофруктов. Количество сухофруктов можно взять больше-меньше, а также заменить на доступные или любимые вами. Например, отлично подойдут курага,...
15 мин
2
2

Ингредиенты

Зеленая гречка - 100 г

Финики - 100 г

Инжир сушеный - 5 шт.

Какао-порошок (или кэроб) - 2 ст.л.

Семена кунжута - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Клубничный тартар
Продукты для приготовления клубничного тартара - перед вами! Ягоды очистите от хвостиков и промойте в воде, срежьте подпорченные места, если они присутствуют. Нарежьте клубнику мелкими кубиками и пересыпьте в пиалу,...
10 мин
6
2

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Цедра лимона - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Мята - 6-7 г

Ванильный сахар - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Салат из яблок и мандаринов с киви и грейпфрутом (фруктовый)
Соберите по списку продукты, необходимые для приготовления фруктового салата из яблок и мандаринов с киви и грейпфрутом. Почистите киви и мандарины. Разделите мандарины на дольки, очистите их от пленок. Киви...
25 мин
2
3

Ингредиенты

Яблоки - 100 г

Мандарины - 100 г

Грейпфрут - 100 г

Киви - 80 г

Мед - 1-2 ч. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Постная запеканка из тыквы с манкой
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению постной запеканки из тыквы с манкой. Почистите тыкву и нарежьте ее на небольшие кусочки, переложите в форму для запекания. Сбрызните...
70 мин
1
6

Ингредиенты

Тыква очищенная - 250 г

Сахар - 50 г

Крупа манная - 70 г

Мука пшеничная - 50 г

Масло растительное - 50 мл + 1 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Постный десерт из бананов
Соберите по списку продукты для приготовления постного десерта из бананов. Бананы лучше взять спелые, так как они слаще. Бананы нарежьте кружочками и положите в чашу блендера. Добавьте какао-порошок. При помощи...
25 мин
9

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Масло кокосовое - 70 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из инжира без варки
Продукты для приготовления варенья из инжира без варки - перед вами! Инжир промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и срежьте хвостики. Выложите в чашу измельчителя или блендера. Если инжир крупный,...
20 мин
14
1

Ингредиенты

На 0,4 л емкость:

Инжир - 300 г

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Цукаты из ревеня
Кисло-сладкие цукаты из ревеня готовятся по той же технологии, что и другие цукаты: варим кусочки стеблей в сахарном сиропе и высушиваем.
360 мин
5

Ингредиенты

Вода — 150 мл

Стебли ревеня — 500 г

Сахарная пудра — 2 ст.л.

Сахар — 500 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Мандариновый сироп
Для мандаринового сиропа надо взять сочные фрукты. Из мандаринов отжать сок, у меня вышло 100 мл. В кастрюлю всыпать сахар. Влить в кастрюлю сок и воду. Если хотите сироп с терпкой горчинкой,...
25 мин
4
3

Ингредиенты

Мандарин - 4 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Мусс из малины с белком и сахаром
Продукты для приготовления мусса из малины с белком и сахаром - перед вами! Замороженную малину выложите в ковш или сотейник, всыпьте 40 г сахарного песка и поместите емкость на плиту....
30 мин
2
3

Ингредиенты

Малина замороженная - 200 г

Белок куриного яйца - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Мармелад из манго (консервированного)
Продукты для приготовления мармелада из манго (консервированного) - перед вами! Вскройте банку с манго и извлеките ломтики фруктов. Нарежьте их кубиками и всыпьте в емкость блендера. Влейте туда же сироп...
10 мин
5
8

Ингредиенты

Манго консервированное - 380 г

Агар-агар - 6 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мадина

автор рецепта

Печенье из Игры в кальмара (Дальгона печенье)
Для приготовления печенья из Игры в кальмара (Дальгона печенье) соберем все необходимые ингредиенты по списку. В сковороду насыпаем сахар, буквально 3 столовых ложки. Ставим на средний огонь. Ждём, пока...
25 мин
4
6

Ингредиенты

Сахар - 15 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Лимонный конфитюр
Основные продукты для лимонного конфитюра - это лимоны и сахар. Лимоны хорошо вымойте горячей водой. Нарежьте лимоны произвольно, при желании удалите косточки. Залейте водой и поставьте на плиту, доведите...
90 мин
10
14

Ингредиенты

Лимоны - 300 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Ароматизатор (ромовый) - 1-2 капли

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Цукаты из лимонных корок
Соберем все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления цукатов из лимонных корок. Количество лимонов может быть разным. Я готовила цукаты из 3 крупных лимонов. Очень часто продавцы обрабатывают кожуру парафином....
45 мин
3
6

Ингредиенты

Лимон - 3 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 80 мл

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Пастила из моркови
Продукты для приготовления пастилы из моркови подготовьте по списку. Основные компоненты - это морковь и яблоко, причём лучше брать покислее. А вот сок лимона и сахар нужно добавлять только по...
740 мин
5
5

Ингредиенты

Морковь - 500 г (3 шт.)

Яблоки - 100 г (0,5 шт.)

Вода - 600-700 мл

Сок лимона - по вкусу и по желанию

Сахар - по вкусу и по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Мармелад из киви
Вот, что нам пригодится для приготовления мармелада из киви на агаре. В воду всыпать агар, перемешать, убрать в сторону. Киви почистить, нарезать в кастрюлю, добавить сахар. Прогреть на медленном огне,...
25 мин
4
10

Ингредиенты

Киви (чистый вес) - 300 г

Агар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Сахар - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Банановое пюре
Банановое пюре готовить будем из трёх ингредиентов. Банан нарезать в чашу блендера. Добавить сахар и корицу. Пробить блендером на средней скорости, пока не получится гладкое, однородное пюре. Банановое пюре можно...
10 мин
5
2

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Клубнично-банановая пастила
Для приготовления клубнично-банановой пастилы в электросушилке или духовке подготовьте необходимые продукты по списку. У меня бананы в кожуре весят 360 г, а без кожуры - 255 г. Клубнику помойте...
850 мин
1
5

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Бананы - 2 шт. (360 г)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Мармелад из свеклы
Соберите все необходимые продукты для приготовления мармелада из свеклы. Свеклу необходимо предварительно запечь в духовке. Отваривание нежелательно, так как вареная свекла получается менее сладкой и более водянистой. Поэтому именно запекаем. Для...
30 мин
2
1

Ингредиенты

Свекла (запеченная) - 400 г

Сахар - 150 г

Корица - 1/3 ч.л.

Сок лимона - 3 ст.л.

Цедра лимона - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Желе из киви с желатином
Чтобы желе из киви с желатином получилось вкусным, приобретайте слегка мягкие плоды, спелые и сочные. Сахар по желанию можно заменить медом или сахарозаменителем. Я не провариваю киви с сахаром, так...
20 мин
6
6

Ингредиенты

Киви - 3 шт.

Желатин - 10 г

Вода - 200 мл

Сахар - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Мороженое моти
Мороженое моти готовим из таких ингредиентов. Я взяла обычное ванильное мороженое, но, думаю, лучше взять пломбир - он более жирный и консистенция в мягком состоянии кремообразная, а не жидкая. Сначала надо...
60 мин
4
8

Ингредиенты

Рисовая мука - 100 г

Крахмал - 15 г

Сахарная пудра - 50 г

Вода - 150 мл

Краситель пищевой - пару капель

Мороженое - 120 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Банановые чипсы в сушилке для фруктов
Для приготовления банановых чипсов в сушилке для фруктов возьмите бананы и лимон. Лучше всего использовать спелые бананы. Я использовала 4 банана весом 485 г (с кожурой). Вес бананов без кожуры...
1200 мин
4

Ингредиенты

Бананы - 4 шт. (485 г)

Сок лимона - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Фисташковая паста
Чтобы сделать фисташковую пасту в домашних условиях, потребуются следующие ингредиенты (на фото ниже). Если есть необходимость, фисташки очистите от скорлупы. Все фисташки слоем выложим на противень и обжарим в...
40 мин
7

Ингредиенты

Фисташки очищенные (не жаренные, не соленые) - 125 г

Сахар - 60 г

Вода - 20 мл

Миндальная мука - 30 г

Растительное масло (без запаха) - 2 ст.л.

Гелевый краситель зеленый - 1 капля

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Зефир из персиков в домашних условиях
Продукты для приготовления зефира из персиков в домашних условиях - перед вами! Персики промойте в воде, удаляя ворсистый слой. Нарежьте ломтиками в ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Всыпьте...
30 мин
4
4

Ингредиенты

Персики - 3-4 шт. (около 350 г с косточками)

Сахар - 100 г

Агар-агар - 7 г

Белок куриного яйца - 2 шт. (мелкие)

Сахарная пудра - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Десерт «Персик Мельба»
В конце 19 века во Франции был создан изысканный десерт из ванильного мороженого, очищенных от кожуры половинок персика и малинового соуса известным шеф-поваром для одной оперной певицы по заказу восхищенного...
5 мин
9

Ингредиенты

Мороженое - 100 грамм;

Персик консервированный - 0,5-1 штука;

Малиновый джем - 2-3 ч. ложки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты