Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Десерты разные →
Вишневый сироп

Вишневый сироп

Сироп из вишни идеален для пропитки коржей для тортов и пирожных, особенно шоколадных. Его насыщенный, бархатный вкус с присущей кислинкой не оставит никого равнодушным. Сироп можно приготовить и для завтраков или полдников, чтобы подавать его с блинами, оладушками, панкейками и т.д. Я люблю им пропитывать даже кексы.

Готовится сироп быстро и хранится до 2 недель на холоде.

Допустимо использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Косточки из них можно не вынимать - нам потребуется только сироп, а не жмых.

Объем сахарного песка определяйте по вкусу, так как в разные годы вкус ягод может отличаться.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Вишня - 200 г

Вода - 50 мл

Сахар - 100 г

  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К → 143 кКал / 100 г
    • Б → 0.46
    • Ж → 0.29
    • У → 34.94
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления вишневого сиропа - перед вами!

    Фото 1


    Если ягоды свежие, то промойте их в воде, а если замороженные, то не нужно. Всыпьте их в казан, ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Добавьте туда же сахар.

    Фото 2


    Влейте воду и поместите емкость на плиту, включив умеренный нагрев. Ягоды выпустят сок и он смешается с сахаром.

    Фото 3


    Проварите все вместе примерно 10-12 минут. Сироп должен стать бордовым, насыщенным.

    Фото 4


    Выключите нагрев и процедите вишневый сироп через ситечко с мелкими ячейками. Вишню можно использовать для приготовления чая, морса или десертов.

    Фото 5


    Сироп остудите и разлейте в соусник, пиалу или баночку с крышкой, если будете хранить в холодильнике. Подайте к столу охлажденным.

    Фото 6


    Приятного вам!


    Вишневый сироп, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Сироп

    Подборка рецептов

    Сгущёнка в домашних условиях
    Сироп из черной смородины на зиму
    Клубничный сироп
    Медовый сироп
    Сахарный сироп

    Подборка рецептов

    Винный сироп
    Кофейный сироп
    Ягодный сироп
    Гранатовый сироп
    Сироп для пропитки бисквита

    Подборка рецептов

    Кофейная пропитка для бисквита
    Сироп из одуванчиков
    Малиновая пропитка для бисквита
    Лимонный сироп
    Вишневые соусы

    Подборка рецептов

    Ткемали из вишни
    Вишневый соус к мясу
    Вишневый соус к мясу (с коньяком)
    Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда с вишней и творогом (31)Варенье из вишни (52)Варенье из вишни без косточек (43)Вишня (336)Вишня на зиму (77)Выпечка с вишней (183)Выпечка с вишней без яиц (40)Выпечка с вишней в духовке (166)Выпечка с вишней и шоколадом (27)Десерты из вишни (41)Напитки из вишни (34)Пирог с вишней (86)Пирог с вишней в духовке (82)Сироп (33)Торты с вишней (36)

    Интересные публикации

    Как и сколько варить вареники с вишней?
    Кленовый сироп - польза и вред
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.