 |
|
Тыквенное пюре - 120 г
Мука пшеничная - 340 г
Мука пшеничная - 20 г (для формовки)
Мука цельнозерновая - 50 г
Закваска пшеничная - 90 г
Вода - 220 мл
Соль - 8 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Кефир - 200 мл
Куриные яйца - 3 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Овсяные хлопья - 6-7 ст.л.
Соль - по вкусу
Начинка:Молодая капуста - 500 г
Зеленый лук - 20 г
Соль - по вкусу
Сырная заливка:Кефир - 50 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Легкий сыр - 75 г
Тесто для пиццы - 190 г
Томатная пассата - 3 ст.л.
Моцарелла - 80 г
Креветки - 50 г
Руккола - 10 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука для раскатывания теста - по потребности
Для теста:Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г
Вода - 560 мл
Соль - 25 г
Дрожжи не сухие - 2 г
Слоеное тесто - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Растительное масло - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - для декора
Соль, черный перец - по вкусу
Куриные яйца - 2 шт.
Натуральный йогурт - 6 ст.л.
Мука рисовая - 3 ст.л.
Мука цельнозерновая - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молотый черный перец - 0,25 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:Капуста - 350 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Мука - 200 г
Банан - 2 шт.
Растительное масло - 40 мл
Вода - 200 мл
Морковь - 1 шт. (80 г)
Стевия жидкая - 3 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Фарш мясной - 320 г
Картошка сырая - 150 г
Зелень - пару веточек
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Слоеное тесто - 500 г
Орехи пекан - 200 г
Кленовый сироп - 8 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Вода - 50 мл
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт. (100 г)
Мороженое - 200 г
Пшеничная закваска - 60 г
Мука пшеничная в/с - 260 г
Мука цельнозерновая - 180 г
Соль - 5 г
Лён - 35 г
Вода - 285 мл
Яблоко - 1 шт.
Мука пшеничная (первый сорт) - 200 г
Вода - 400 мл
Молоко - 60 мл
Масло растительное - 30 г
Мёд - 0,5 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Мука кукурузная - 65 г
Мука пшеничная - 55 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Семена льна - 2 ст.л.
Рисовая бумага - 6 листов
Ветчина из индейки - 120 г
Сыр - 50 г
Яйца - 3-4 шт.
Петрушка - 5 г
Семена кунжута
Соль
Перец
Банан - 1 шт.
Яйцо куриное СО - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Йогурт - 150 г
Мука рисовая - 180-200 г
Кленовый сироп (стевия, мед) - 2 ст.л.
Зеленая гречка (сухая) - 100 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Вода холодная питьевая - 100-150 мл
Соль, специи - по вкусу
Овсяная мука - 0,5 стакана
Овсяные хлопья - 1 стакан
Спелый банан - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Курага - 4 шт.
Финики - 5 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Миндальные лепестки - 20 г
Кабачок (отжатый) - 250 г
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная цельнозерновая - 110 г
Шпинат замороженный - 60 г
Вода - 50 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Мука ржаная - 400-450 г
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 3 г
Семена льна - 75 г
Семечки подсолнечные - 150 г
Соль - 7 г
Меласса тростниковая - 2 ч.л.
Масло горчичное - 1 ст.л.
Картофель - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло рафинированное - 2 ст. л.
Шампиньоны королевские - 200 г
Для подачи - сметана
Печень говяжья - 700 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Вода - по необходимости
Семечки подсолнуха - 50 г
Тыквенные семечки - 50 г
Кунжут - 50 г
Семена льна - 50 г
Семена чиа - 40 г
Вода питьевая - 240 мл
Соль - по вкусу
По желанию:Смесь перцев молотая - 1-2 щепотки
Смесь прованских трав /сушеные травы - 0.5 ч.л. или по вкусу
Сушеный чеснок - 0.5 ч.л. или по вкусу
Тыквенные семечки/семена мака - 1-2 щепотки ( для украшения)
Вода - 200 мл
Мука - 200 г
Яйцо 4 шт.
Сливочное масло - 120 г
Соль - 1/4 ч.л.
Для наполнения (по желанию):Сливки для взбивания - 200 мл
Молоко - 1 ч.л.
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Шоколад черный - 80 г
Масло сливочное - 60 г
Яйца - 3 шт.
Творог - 200г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсластитель - по вкусу
Начинка:Корица - 10 г
Сливочное масло - 60 г
Крем:Сметана - 70 г
Подсластитель - по вкусу
Мука - 450 г
Сыр твердый - 100 г
Кефир - 250 г
Яйцо - 2 шт.
Петрушка свежая - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука зеленой гречки - 150 г
Вода - 80 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Семена льна - 2 ч.л.
Мука - 260 г
Кислое молоко - 500 мл
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо с1 - 2 шт.
Начинка:Капуста свежая - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Дополнительно:Сыр твердый - 150 г
Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г
Вода - 560 мл
Соль - 25 г
Пшеничная закваска - 150-200 г
Дрожжевое тесто для пиццы - 150 г
Моцарелла - 80 г
Мортаделла - 80 г
Соль - по вкусу
Тесто слоеное - 200 г
Сыр сулугуни - 100 г
Сыр - 30 г
Яйцо - 2 шт.
