Блюда из малины

Ингредиенты:

Мука - 400 г

Масло сливочное - 50 г

Кефир - 260 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 5-6 ст.л.

Дрожжи прессованные - 1 ч.л.

Вода - 40-50 мл

Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.

Малина - 350 г

Ингредиенты:

Масло сливочное - 70 г

Сахар - 40 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Мука пшеничная - 135 г

Сметана 15% - 200 г

Сахар - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Малина свежая - 100 г

Ингредиенты:

Малина - 500 г

Сахар - 400 г

Ингредиенты:

Яичные белки - 6 шт. (190 г)

Сахар - 250 г

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 100 г

Творожный сыр - 150 г

Малиновое варенье - 2 ст.л.

Ягоды свежие и сахарная пудра

Ингредиенты:

Кефир - 250 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 220 г

Малина - 100 г

Сахар - 40 г (2 ст.л.)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты:

Малина замороженная - 150 г

Мука - 300 г

Маргарин сливочный - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты:

Малина свежая - 300 г

Сахар - 120 г

Агар-агар - 10 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты:

Черная смородина - 500 г

Малина - 300 г

Сахар - 500 г

Ингредиенты:

Белок куриного яйца - 1 шт.

Малина замороженная - 200 г

Сахар - 70 г

Сахарная пудра - 50 г

Агар-агар - 10 г

Соль - 1 щепотка

Лимонный сок - 0,25 ч.л.

Ингредиенты:

Творог 5% - 350 г

Псиллиум - 1 ст.л.

Мука цельнозерновая - 150 г

Йогурт греческий - 1 ст.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахарозаменитель - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Малина свежая - 300 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Малина - 400 г

Вода - 1 л

Мёд, сахар - по вкусу

Ингредиенты:

Малина - 70 г

Греческий йогурт - 120 г

Яйца куриные (крупные) - 2 шт.

Кукурузный крахмал - 2,5 ст. л.

Масло - для смазывания

Ингредиенты:

Малина замороженная - 250 г

Сахар - 1 стакан

Мед - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Ингредиенты:

Яблоки - 200 г

Малина - 200 г

Сахар - 400 г

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 150 г

Молоко любой жирности - 60 мл

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл

Ягоды (малина, ежевика) - 100 г

Разрыхлитель - 4 г

Ингредиенты:

Малина - 300 г

Мед - 220 г

Ингредиенты:

Творог 5% - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Манка - 1,5 ст. л.

Молоко - 60 г

Сахар - 1,5-2 ст. л.

Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Сливочное масло - 10 г

Соль - 1 щепотка

Малина - по вкусу

Ингредиенты:

Мука - 400 г

Маргарин - 70 г

Яйца - 1 шт.

Вода - 200 мл

Сахар - 60 г

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи прессованные - 10 г

Масло растительное - 1 ч.л. для смазывания формы

Желток яичный - 1 шт. для смазывания пирога

Малина - 250 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Молоко – 75 мл

Сахар – 25 г

Мука – 40 г

Прессованные дрожжи – 18 г

Мука – 325 г + 50 г

Яйца (категория СО) – 3 шт. (общий вес – 165 г без скорлупы)

Соль – 0,25 ч.л.

Сахар – 75 г

Ванилин – 0,5 г

Малиновое пюре – 45 г

Сливочное масло (82,5%) – 75 г

Вяленая вишня – 50 г

Вяленая клюква – 50 г

Изюм светлый – 50 г

Сублимированная малина (порошок) – 2 ч.л. (по желанию)

Красный или розовый пищевой краситель (водо- или жирорастворимый) – 3-4 капли

Малиновое пюре – 150 г

Кукурузный крахмал – 8 г

Сахар – 20 г

Белок – 30 г

Сахарная пудра – 130 г

Лимонный сок – 1,5 ч.л.

Рафинированное растительное масло – 1 ст.л.

Ингредиенты:

Малина - 300 г

Крыжовник - 300 г

Сахар - 4 ст.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Ингредиенты:

Малина - 600 г

Сахар - 600 г

Лимон - 0,5 шт.

Ингредиенты:

Малина замороженная - 300 г

Вода - 30 мл

Сахар - 180 г

Ингредиенты:

Кофе растворимый - 8 г (стики по 2 г)

Вода горячая - 100 мл

Сливки 20% - 200 мл

Сахар - 3 ч.л. (в кофе)

Малина - 120 г

Сахар - 3 ст.л.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 120 мл

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 140 г

Масло растительное - 30 мл

Малина - 50 г

Разрыхлитель - 4 г

Ингредиенты:

Малина - 600 г

Сахар - 600 г

Агар-агар - 8 г

Ингредиенты:

Мёд - 250 г

Мука - 250 г

Яйцо (СО2) - 2 шт.

Сода - 9 г

Сахар - 100 г

Рикотта - 500 г

Сгущенка вареная - 360 г

Сметана 20% - 300 г

Малина свежая - 400 г

Шоколад - 20 г для украшения

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 1 шт.

Творог - 200 г

Мука рисовая - 60 г

Мука цельнозерновая - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарозаменитель - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.

Ягоды - 350 г

Яйца куриные - 2 шт.

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Греческий йогурт - 250 г

Сахарозаменитель - 1-2 ст.л.

Ягоды и сахарная пудру из сахарозаменителя - по желанию

Ингредиенты:

Голубика - 500 г

Малина - 250 г

Сахар - 700 г

Ингредиенты:

Водка - 400 мл

Малина - 120 г

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Ингредиенты:

Малина свежая - 800 г

Сгущенное молоко - 400 г