Ватрушка из слоеного теста с малиной

Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления ватрушек из слоеного теста с малиной.

Слоеное тесто заранее разморозьте, чтобы оно стало мягким. Выложите его на поверхность и раскатайте скалкой до толщины примерно 5 мм.

Разрежьте тесто на одинаковые квадраты, где-то 7х7 мм.

Возьмите один квадрат, загните один угол заготовки, не доходя до края 1 см. Сделайте надрезы по маленькому треугольнику, не дорезая до края.

Разогните угол заготовки обратно и загните так же противоположный, уже прорезанный угол. Сделайте надрезы.

Переложите вторую образовавшуюся полоску к другому краю.

Выложите заготовки на пергамент. В центр каждой положите 3-4 ягоды малины и посыпьте сахаром.

Взбейте яйцо.

Кисточкой смажьте края каждой слойки. Поставьте ватрушки из слоеного теста с малиной в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Перед подачей по желанию можете посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!