E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Слойки с малиной и шоколадом

    Слойки с малиной и шоколадом

    Ингредиенты

    Слоеное тесто (бездрожжевое) - 0,5 кг

    Малина (у меня - замороженная) - 60 г

    Шоколад (тертый) - 40г

    Желток - 1 шт.

    Крахмал - 1 ст.л.

    Сахарная пудра - по вкусу

    • 459 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Очень простой в приготовлении рецепт слоек. Гурманы должны оценить сочетание нежного шоколада с ароматной малиной. В качестве начинки для слоек можно использовать любой шоколад и экспериментировать с ягодой.


    Итак, готовим слойки с малиной и шоколадом...


    Предварительно разморозить тесто при комнатной температуре. Раскатать в одном направлении не слишком тонко, разрезать на прямоугольники со сторонами 9х10 или 10х11.

    Разрезать тесто на квадраты
    Фото 1


    Разрезанные прямоугольники поместить в кексовые формы. Крахмалом немного припылить дно квадрата.

    Положить тесто в формочки
    Фото 2


    Насыпать по 1 ч.л. шоколада. Шоколад натереть на терке или порубить. Можно использовать шоколадные капли.

    Всыпать тертый шоколад
    Фото 3


    Выложить по 3 замороженные ягодки. Много ягод класть не надо, иначе начинка будет чересчур кислой и может потечь.

    Положить ягоды малины
    Фото 4


    Защипнуть края квадратов, смазать слойки желтком и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут, до зарумянивания.

    Смазать слойки желтком
    Фото 5


    Слойки обязательно остудить, затем посыпать сахарной пудрой.

    Готовые слойки с малиной и шоколадом
    Фото 6


    Слойки получаются несладкими (т.к. я брала горький шоколад) с гармоничным сочетанием шоколада и малины.

    Фото слоек с малиной и шоколадом
    Фото 7


    Слойки с малиной и шоколадом в разрезе.

    Рецепт слоек с малиной и шоколадом
    Фото 8


    Слойки с малиной и шоколадом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слойки

    Подборка рецептов

    Слойки с финиками, арахисом и апельсином
    Дениш с фруктами
    Слойки с грибами и яйцом
    Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
    Выпечка с малиной

    Коллекция рецептов

    Клафути с малиной
    Капкейки с малиновым кремом
    Овсяный кекс с малиной и миндалем
    Торт «Пудель» с малиной

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Rencha1

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Мариш, чудесные слоечки! У меня нынче море малины, пеку с ней чуть ли не каждый день. Надо тесто купить и приготовить. А можно ведь со свежей готовить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо за похвалу))) Конечно, можно и со свежей. Повезло тебе с малиной. У меня было не очень много, часть заморозила. Буду осенью и зимой баловаться выпечкой с малинкой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Вкусно очень и красиво
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Маша,спасибо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Мариночка, какой чудесный рецепт!!! Ты знаешь, что я сладкое не люблю, но сочетание малины и шоколада - это просто чудо!!! Спасибо тебе большое!!! Лови отчётик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ренаточка, как мне приятно, что слоечки тебе понравились))) Какие они у тебя аккуратненькие получились!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)