![]() |

Сыр Халуми – 60-80 г
Помидоры – около 150 г
Салаты листовые – 50 г
Апельсин – 0,5 шт.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Апельсиновый сок – 1 ст.л.
Зернистая горчица – 1-1,5 ч.л.
Мёд – 0-1 ч.л.
Соль – 1 щепотка или по вкусу
Дополнительно:Красная рыба с/с – 70-100 г
Перец черный – по вкусу

Свекла - 2 шт.
Лук красный - 2 шт.
Свежая петрушка - 3-4 веточки
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Маринад:Яблочный уксус - 3 ст.л.
Вода теплая - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.

Огурцы - 150 г
Консервированный зеленый горошек - 150 г
Укроп, зеленый лук - 7 г
Сметана - 80 г
Соль, черный перец - по вкусу

Капуста белокочанная - 500 г
Крыжовник - 150 г
Орехи грецкие - 50 г
Соль - 1 щепотка
Тмин - 1 щепотка
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Сметана - 2 ст.л.

Шпинат - 40 г
Авокадо - 1 шт.
Брокколи - 200 г
Соль - по вкусу
Прованские травы - 1 щепотки
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.

Печень (куриная) - 300 г
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Уксус 4-6% - 1,5 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Кинза - 10 г
Грецкий орех - 1-2 шт. (по желанию)
Кунжут - 0,5 ч. л. (по желанию)
Соль, перец - по вкусу

Редиска - 180 г
Колбаса копченая - 150 г
Сыр твердый - 80 г
Петрушка, укроп - 7 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Капуста - 700-800 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1/2 шт. (по желанию)
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 7-8 ст. л.
Соль - 1 ст. л. (по вкусу)
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 6% - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу

Капуста пекинская - 350 г
Яблоко - 120 г
Зелень (укроп, петрушка, лук зелёный) - 10 г
Орехи грецкие - 50 г
Заправка:Масло оливковое - 3 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка
Уксус яблочный - 1 ст.л.

Тыква - 150 г
Груша - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Масло кунжутное - 1 ч.л.
Уксус рисовый - 1 ч.л.
Рукола - 1 горсть (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу

Перец сладкий красный - 70 г
Огурец свежий - 70 г
Редис - 70 г
Лук красный - 30 г
Заправка:Соус терияки - 1 ч.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Куриная печень - 250 г
Хурма - 100 г
Красный лук - 40 г
Оливковое масло - 30 г
Мед - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Французская горчица - 1 ч. л.
Зелень (микс) - по вкусу
Сушеный базилик - по вкусу

Салат Романо - 150 г
Помидоры - 350 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль с травами - по вкусу
Семечки (тыквенные, подсолнуха) - 30 г

Капуста белокочанная - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Горошек зелёный - 100 г
Укроп - 20 г
Соль - 1 щепотка
Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Помидоры - 300 г
Перцы сладкие - 150 г
Оливки - 100 г
Лук репчатый - 30 г
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Скумбрия копченая - 0,5 шт.
Рис - 100 г
Кипяток (для варки риса) - 300 мл
Огурец свежий - 1 шт.
Яйцо куриное отварное (мелкое) - 3 шт.
Сметана любой жирности - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 2 щепотки
Укроп - 5-6 г

Салатные листья - 50 г
Редис - 30 г
Огурец - 50 г
Помидоры черри - 30 г
Заправка:Соевый соус - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Цедра лимона - по вкусу

Фасоль красная сухая - 200 г
Лук репчатый - 1 шт. (110 г)
Зерна граната - 2 ст.л. (или по вкусу)
Грецкие орехи очищенные - 20 г
Перец чили - 5 г
Базилик свежий - 10 г
Заправка:Растительное масло - 2 ст.л.
Сок граната - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчик
Соль - 2/3 ч.л.
Для обжаривания:Растительное масло - 4 ст.л.

Куриное филе - 250 г
Чернослив - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Свежий огурец (крупный) - 1 шт.
Куриные яйца - 3-4 шт.
Соус:Йогурт греческий - 100 г
Горчица с зернами - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Свекла (отварная/запеченная) - 400 г
Капуста квашеная - 300 г
Фасоль консервированная - 200 г
Петрушка - 10 г
Масло горчичное - 3-4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Огурец свежий - 350 г
Лук репчатый - 70 г
Уксус столовый 9% - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Зелень - 10 г

Руккола - 50 г
Мангольд - 50 г
Шпинат - 50 г
Помидоры - 200 г
Тыквенные семечки - 30 г
Бальзамическая паста - 2 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль с травами - по вкусу

Огурцы - 120 г
Укроп - 10 г
Кинза - 15 г
Лук зеленый - 10 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный рис - 70 г
Вода - 250 мл

Рис Басмати - 80 г
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5-1 шт.
Петрушка - 8 г
Лимонный сок - по вкусу
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу

Капуста - 250 г
Редька зеленая (очищенная) - 200 г
Морковь - 100 г
Огурец длинный - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Картофель - 250 г
Горошек зеленый (консервированный) - 100 г
Лук зеленый - 20 г
Сметана (20-25%) - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Тунец консервированный салатный - 185 г
Картофель - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Каперсы - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Салатный микс - 50 г
Чеснок - 1 зубчик

Цветная капуста - 100 г
Капуста брокколи - 100 г
Белокочанная капуста - 200 г
Итальянские травы - 2 щепотки
Масло оливковое - 3 ст. л.

