 |
|
Очень вкусный малокалорийный салат из консервированного тунца можно приготовить по этому рецепту. Если исключить из ингредиентов картофель, то у вас получится отличный вариант для кетодиеты.
При желании салат можно посыпать тертым пармезаном, с ним получится еще вкуснее и сытнее.
Тунец консервированный салатный - 185 г
Картофель - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Каперсы - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Салатный микс - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Подготовьте все ингредиенты для салата с тунцом и сметаной по списку.
Картофель помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой, отварите в кожуре минут 20.
Яйцо варите не дольше 10 минут, остудите его в холодной воде. Также помойте огурец и салатный микс, обсушите насухо бумажными полотенцами или салфетками.
Салатного тунца нужно хорошенько отжать от сока, проще всего это сделать жестяной крышкой от банки, только не забудьте ее тоже помыть и вытереть.
Половину тунца переложите в глубокую пиалочку или чашу блендера, добавьте половину каперсов и нарезанный зубчик чеснока.
Добавьте не сильно кислую сметану малого процента жирности, соль и перец по вкусу.
Пробейте всё до однородного состояния, попробуйте на соль - это будет заправка для салата.
В глубокую миску положите салатный микс, почистите остывший вареный картофель. Нарежьте картофель или поломайте на небольшие кусочки, разложите поверху.
Выложите оставшегося тунца из баночки, посыпьте ломтиками нарезанного свежего огурца.
Теперь выложите приготовленную заправку и оставшиеся каперсы.
Почистите яйцо, нарежьте тонкими дольками, положите на салат. При желании салат можно еще немного посолить и поперчить.
Салат с тунцом и сметаной готов! Его можно не перемешивать перед подачей.
Приятного!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий