 |
|
Мука пшеничная - 200 г + 1 ст. л. на обминку
Вода - 125 мл
Сахар - 3 г
Соль - 1 щепотка
Дрожжи свежие - 5 г
Масло растительное - 1 ч. л.
Для начинки:Сыр пармезан - 100 г
Сыр моцарелла - 100 г
Кабачок - 120 г
Перетертые томаты для пиццы (или готовый соус) - 6 ст. л.
Тостовый хлеб - 4 шт.
Сосиски - 1-2 шт.
Бекон сырокопченый - 20 г
Помидоры черри - 4-5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 20 г
Растительное масло - 10 г
Укроп - по вкусу
Пшеничная мука - 150-170 г
Дрожжи сухие - 5 г
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Кетчуп томатный - 3 ст.л.
Копченая курица - 170 г
Сладкий перец - 1/2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сыр твердый - 70 г
Сахар - 1/3 ч.л.
Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г
Вода - 560 мл
Соль - 25 г
Пшеничная закваска - 150-200 г
Дрожжевое тесто для пиццы - 150 г
Моцарелла - 80 г
Мортаделла - 80 г
Соль - по вкусу
Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 300 г
Груша - 2 шт.
Ветчина - 80 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Моцарелла для пиццы - 150 г
Сыворотка от моцареллы – 100 мл
Мука – около 200 г
Оливковое масло – 2 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сухие итальянские травы – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Для соуса:Томаты протёртые/пассата – 3 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Лук – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Итальянские травы – от 0,5 ч.л.
Для начинки:Пепперони – от 50 г по вкусу
Моцарелла – 100-150 г
Мука пшеничная - 400-450 г
Вода - 200 г
Дрожжи сырые - 15 г
Соль - 0,5 ч. л.
Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.
Для начинки:Куриное мясо (отварное) - 150 г
Колбаса вареная - 80 г
Помидоры - 60 г
Твердый сыр (любой) - 60 г
Сладкий перец - 50 г
Томатный соус (или кетчуп) - 50 г
Макароны - 180 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Колбаса копченая - 50 г
Сыр "Российский" (или другой) - 50 г
Моцарелла - 50 г
Томатный соус - 60 г
Прованские травы - по вкусу
Вода - для варки макарон
Тесто слоеное дрожжевое - 200 г
Колбаса сырокопченая - 100 г
Сыр "Сулугуни" - 80 г
Помидор - 1/2 шт.
Томатный соус - 2 ч.л.
Для подачи:Базилик свежий - 4-5 листиков
Вода – 100 мл
Мука – около 200 г
Растительное масло – 2 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Для начинки:Томатный соус, кетчуп – около 50 г
Ветчина – 2-3 кружочка
Колбаса п/к или с/к – 10-12 ломтиков
Моцарелла – 100-150 г
Помидор – 0,5-1 шт.
Сухие итальянские травы – по вкусу
Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 г
Томатный соус - 2-3 ст.л.
Сыр - 50 г
Моцарелла - 100 г
Колбаса салями - 50 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Молоко - 200 мл
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л
Мука пшеничная - около 300 г
Моцарелла - 50 г
Сыр - 50 г
Помидор - 2/3 шт.
Томатный соус или кетчуп - 40 г
Сосиска - 5 шт.
Кефир - 1 стакан;
Твёрдый сыр - 100 грамм;
Ветчина - 100 грамм;
Сахар - 0.5 ч.л;
Соль - 0.5 ч.л;
Сода - 0.5 ч.л;
Мука - 300 грамм;
Растительное масло - для жарки.
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Соль - 0,3 ч. л.
Мука - 400 г
Для начинки:Помидоры - 300 г
Сыр Моцарелла - 300 г
Свежий базилик - 5-10 г
Орегано сушеный - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 300-350 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:Моцарелла - 500 г
Ветчина - 150-200 г
Шампиньоны - 150 г
Томатный соус - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Маслины без косточки - 20 шт.
Оливковое масло - для жарки
Мука - 250 г
Кефир - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Начинка:Колбаса сырокопченая - 150 г (или по вкусу)
Кетчуп - 3 ст.л.
Моцарелла - 100 г
Оливки консервированные - 60 г
Помидоры - 3-4 шт.
Слоеное тесто - 500 г
Соус:Помидор - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано - 1/2 ч. л.
Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
Перец чили - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Начинка:Сыр моцарелла - 120 г
Сырокопченая колбаса - 100 г
Слоеное готовое тесто (у меня бездрожжевое) - 300 г
Колбаса сырокопченая - 80 г
Помидор - 1-2 шт.
Томатный соус - 2 ч.л.
Моцарелла - 100 г
Маслины без косточек - 10 шт.
Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 350 г
Дрожжи свежие - 20 г
Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:Грибы маринованные - 200 г
Сыр моцарелла - 150 г
Колбаса копченая - 150 г
Помидоры черри - 10-12 шт.
Кетчуп - 3 ст.л.
Молоко с водой - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 6 г
Мука пшеничная - 280 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Начинка:Сыр (моцарелла или сулугуни) - 150 г
Колбаса копчёная - 50 г
Помидор - 1-2 шт.
Соус томатный - 100 г
Мука пшеничная - 350-370 г
Вода теплая - 160 г
Дрожжи сырые - 12 г
Томатный соус (или кетчуп) - 50 г
Растительное масло - 40 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Хамон - 80 г
Помидоры - 70 г
Сыр твердый - 50 г
Руккола - по вкусу
Кабачок - 500 г
Мука цельнозерновая - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Колбаса - 70 г
Кетчуп - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 300 г (+/-)
Вода теплая - 150 мл
Дрожжи сухие - 4-5 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Соус:Томаты в с/с - 200 г
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1-2 ст. л.
Начинка:Сыр - 300 г
Бекон - 130 г
Оливки/маслины - 2 ст. л.
Тесто для пиццы - 150 г
Перец красный сладкий - 1 шт.
Перцы пеперони маринованные - 4 шт.
Колбаса - 30 г
Сыр - 50 г
Орегано - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука - 300 г (+/-)
Вода теплая - 150 мл
Дрожжи сухие - 4-5 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 4-5 ст. л.
Соус:Томаты в с/с - 200 г
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Оливковое масло - 1-2 ст. л.
Острый перец - по вкусу
Начинка:Пепперони/чоризо - 100 г
Халапеньо/чили - 40-50 г (по вкусу)
Сыр - 300 г
Креветки - 200 г
Соус песто - 50 г
Помидоры черри - 6-8 шт.
Сыр - 180 г
Тесто:Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 200 г
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 350 г
Манка - 1,5 ст.л.
Вода - 180 г
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Живые дрожжи (сырые) - 12 г
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 120 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Начинка:Сыр - 100 г
Колбаса копчёная - 80 г
Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.
Куриная грудка - 200 г
Шампиньоны - 2 шт.
Сыр - 150 г
Черри помидоры - 6-7 шт.
Соус песто - 60 г
Тесто:Мука - 250 г
Вода - 150 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Дрожжи сухие - 3 г
Мука - 250 г
Вода - 100 мл
Дрожжи свежие - 10 г
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Начинка:Колбаса вареная - 100 г
Колбаса копченая - 100 г
Сосиски - 2 шт.
Огурец маринованный - 1-2 шт.
Лук зеленый - 20 г
Кетчуп - 4 ст.л.
Сыр - 100 г
Маслины - 20 шт.
Помидоры черри - 12-15 шт. (по желанию)
Мука - 250 г
Вода теплая - 125 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи прессованные - 15 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:Ананасы консервированные - 4-5 колечек
Куриное филе (у меня филе бедра) - 200 г
Томатный соус - 2 ст.л.
Моцарелла в шариках - 100 г
Моцарелла для пиццы - 100 г
