Скрэмбл с кабачком

Скрэмбл с кабачком готовится из яиц и кабачка, а сыр - это приятное дополнение.

Яйца посолить и поперчить, взболтать вилкой.

Кабачок очистить и нарезать тонкими кусочками.

Поджарить овощ на масле, можно до полуготовности, если любите.

Залить кабачок яйцами.

И сразу мешать лопаткой, чтобы яйцо свернулось кусочками.

Скрэмбл с кабачком посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита.