Салат с баклажанами в аэрогриле

Соберите все продукты для приготовления салата с баклажанами в аэрогриле.

Баклажаны промойте, обсушите, срежьте попки.

Вилкой наколите баклажаны по всей поверхности.

Переложите их в чашу аэрогриля.

Запекайте их при 200 градусах 25-30 минут.

Кинзу промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс.

Баклажаны слегка остудите, разрежьте их вдоль и соберите мякоть.

В чашу добавьте зелень, чеснок, любимые специи (в моем случае это острый перец чили), посолите.

Добавьте оливковое масло и тщательно все перемешайте.

Салат с баклажанами, приготовленными в аэрогриле, готов.

Приятного аппетита.