Картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком)

Чтобы приготовить картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком), сначала надо обернуть клубни картофеля фольгой и запечь до мягкости в духовке (температура - 200 градусов).

Колбасу нарезать, сыр натереть на тёрке.

У тёплого картофеля срезать верх, вынуть ложкой серединку.

Немного посолить и поперчить картофель.

На дно положить немного сыра и колбасы.

Разбить в картофель яйца.

Желательно брать мелкие яйца или, если яйцо крупное, надо отделить часть белка.

Посолить и поперчить.

Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут или до того момента, пока не схватится белок.

Картофель, запечённый с яйцом в духовке целиком, готов.

Приятного аппетита.