E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с луком в духовке

    Картошка с луком в духовке

    Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.

    Ингредиенты

    Картофель - 1-1,5 кг

    Лук репчатый - 3 шт.

    Чеснок - 1 головка

    Масло растительное - 80 мл

    Уксус бальзамический - 2 ст.л.

    Розмарин сухой - 1,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый

    • 115 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 21 голосов

    Процесс приготовления

    В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью.


    Картошку можно жарить, варить, припускать, запекать, и она всегда хорошо сочетается с другими овощами, что подчеркивает её универсальность. У меня для вас простое и тем не менее очень вкусное блюдо - запеченный в духовке картофель с луком.


    Для приготовления картошки с луком в духовке продукты возьмите по списку.

    Ингредиенты для картошки с луком в духовке


    Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот. За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно.

    Почистить картофель


    В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать.

    Добавить лук, чеснок и специи


    Разогреть духовку. На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. Запекать картошку с луком в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки. Подрумянить на гриле.

    Выложить картофель на фольгу


    Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат.

    Рецепт картошки с луком в духовке


    Приятного аппетита!

    Фото картошки с луком в духовке


    Картошка с луком в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
    Картофель фри с яичным белком в духовке
    Гарнир из картофеля с баклажанами и сухарями
    Картофельное пюре с молоком и маслом
    Картошка по-деревенски

    Подборка рецептов

    Вареная картошка, запеченная в духовке
    Молодой картофель, запеченный в фольге в духовке
    Картошка по-деревенски с мясом в духовке
    Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке
    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Картошка с брокколи в духовке
    Картофель, запеченный с Дорблю
    Картошка по-деревенски в фольге в духовке
    Картофель фри в духовке без масла
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Картофельное пюре с грибами (постное)
    Постные картофельные котлеты с грибами
    Салат с картофелем и нутом
    Тушеная картошка с грибами в кастрюле
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Пшенная каша с картофелем и шампиньонами
    Пак чой с креветками
    Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
    Будда-боул с нутом и киноа

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (27)
    Добавить комментарий
    Галина
    Картошка разрезана на четвертинки, а на фото  готового блюда целиком?
    Нравится
    (2)
    ответить
    Mr.D
    Галина, нет.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сергей
    Большое спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а почему лучше добавлять чеснок неочищенным.
    Нравится
    (6)
    ответить
    Нина Минина-Р
    картоху с розмарином обожаю 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо! Приятно, что заглянули!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Людочка, аппетитная картошка получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светланка, спасибо, дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ах, как я люблю картошечку! Да в духовочке, да с лучком, ммм)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, спасибо! Пока свежий урожай картохи, отрываемся....
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Людочка, румяно получилось, вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Ленок, спасибо! Картошка это же всегда вкусно и сытно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Замечательный ароматный гарнир
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Марина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитно, Людочка!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, картошка - это наше! Спасибооо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Очень люблю такое сочетание! Внуснотища!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Тома, спасибо большущее!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    отличный гарнир получился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Таня, спасибо, дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Загорелая ароматная красавица!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Ага, солярий для картохи был хороший. Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Картошечка от Людочки - чесночная вкусняшка!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Ирочка, спасибо за комплимент картошечке!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Картошечку запеченую очень уважаем, угощай, Людок 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Света, да я от всей души и картошечкой, и кое чем ещё угощу, забегай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ах, какая картошечка, я б и чеснок бы съела))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Алена, чеснок в картошке хоооорошая фишка! Спасибо, солнце!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта