Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блюда из картофеля →
Картофельное пюре с грибами (постное)

Картофельное пюре с грибами (постное)

Постное, полноценное блюдо из картофеля и лесных грибов, отличный обед для постящихся. Думаю, с шампиньонами тоже получится неплохо...
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Грибы лесные варено-мороженные - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 87 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для постного картофельного пюре с грибами.

    Фото 1


    Картофель промойте, очистите, поместите в кастрюлю, залейте водой. Доведите на сильном огне до кипения, снимите пену, посолите, убавьте огонь на умеренный и варите до готовности.

    Фото 2


    За это время, очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до румяности.

    Фото 3


    Добавьте размороженные грибы и обжарьте минут 15 на среднем огне, посолите по вкусу.

    Фото 4


    Слейте картофельный отвар, но не до конца, разомните толкушкой в пюре, выложите обжаренные грибы с луком, перемешайте и сразу подавайте на стол.


    Если вы не придерживаетесь поста, добавьте сливочное масло в пюре.

    Фото 5


    Вкусное, ароматное постное картофельное пюре с грибами готово.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Картофельное пюре с грибами (постное), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Пюре с фаршем
    Картофельное пюре с творогом
    Картошка пюре с луком
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с сушеными лисичками
    Жареные грибы с картошкой на сковороде
    Жареные маслята с картошкой и сметаной
    Жаркое с грибами в мультиварке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Бельгийские вафли пп
    Жареные лангустины с чесноком и лаймом
    Тушеная пекинская капуста
    Тушеные кабачки с рисом и овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеченные баклажаны с зеленью и сыром
    Блины с печенью говяжьей
    Бефстроганов из свинины с солеными огурцами
    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Вареная картошка в мундире
    Картофель «Айдахо»
    Тушеная картошка с грибами в духовке
    Тушеные овощи в казане
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Красный рис с овощами
    Пеленгас в духовке в фольге целиком
    Фасоль с шампиньонами в томате
    Скумбрия в микроволновке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеные баклажаны с рисом
    Конджи (конжи)
    Рис с рыбными консервами
    Котлеты из кольраби
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбные котлеты как в детском саду
    Макароны с овощами и фасолью
    Гуляш из телятины
    Запеканка с картошкой, фаршем и сливками

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Наталья
    Дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Приготовила к котлеткам ваш необычный гарнир - картофельное пюре с обжаренными грибами. У меня грибы тоже лесные - боровички замороженные. Получилось очень вкусно! Большое спасибо!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталья, рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за фото!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Галина,здравствуйте. В шапке рецепта Вы пишите,что думаете и с шампиньонами будет неплохо. Вы правильно думаете чему я свидетель. Так как леса поблизости нет то я купил шампиньоны. Не знаю,что у меня получилось пюре с грибами или грибы с пюре. Я от всей Души купил 2,4 кг. шампиньонов. Жарил в сотейнике в два захода. Лука помню взял 8 штучек,а картофеля около трёх кг. То,что я перестарался мне и самому понятно. Придётся делиться с работягами из нашего двора. Обсуждать рецепт не вижу смысла ведь и так понятно,что это очень и очень вкусно. Когда встречаю такие рецепты то думаю всё легко,просто и почему я сам не додумался. Галина,спасибо за рецепт. Удачи. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Дима+++, хлебосольный вы хозяин, порции у вас на целую роту , большое спасибо за фотоотчет, класс!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Галина,неее. На две роты. Работяги во дворе и коллеги жены медики очень любят когда я перестараюсь. Они иногда спрашивают,что у меня на сей раз "лишнего"??? Мне не жалко пусть едят. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Дима+++,  восхищение и только
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Только сегодня готовила подобное блюдо с замороженными лесными вешенками. Вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, грибы с картошечкой, это всегда вкусно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Вкуснотааааа!!! Постная она там, или не постная... Воспоминания о деревенском детстве... Естественно, тогда грибы были не замороженные...  Но, в самом деле, одно из самых лучших сочетаний.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталия М., согласна, сочитание идеальное 
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.