Картошка с брокколи в духовке

В наше время простота - лучший друг кулинара. При этом блюда должны быть ещё и вкусными, а иногда и полезными (вряд ли кто-то ориентируется на пользу каждый день). Поэтому сегодня предлагаю запечь картофель с брокколи в духовке. Если хочется получить чуть больше пользы - положите себе побольше брокколи, а если на первом месте вкус - пусть брокколи ест муж, а в свою порцию подсыпьте больше сыра и копченой паприки.

Итак, приступим!

Для приготовления картошки с брокколи в духовке нам понадобятся продукты из списка ингредиентов.

Фото 1

Очищенный и помытый сырой картофель необходимо порезать на не очень большие кубики или прямоугольнички.

Фото 2

Для соуса-заливки соединяем сметану, соль, перец и копченую паприку. Всё хорошо перемешиваем.

Фото 3

В рукав для запекания кладём картофель и замороженную брокколи.

Фото 4

Вливаем к овощам заправку, закрываем пакет и хорошо всё встряхиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по всем овощам. Запекаем брокколи с картофелем в духовке 40-50 минут при температуре 200°С.

Фото 5

Пока картофель готовится, натираем сыр на тёрке. Количество сыра можно увеличить. Как говорится, блюдо сыром не испортишь)))

Фото 6

Готовые овощи достаем из духовки, раскрываем пакет (лишний пакет можно аккуратно срезать) и посыпаем овощи сыром. Отправляем в духовку еще на минуток этак 10, чтобы сыр расплавился, а овощи чуть подзагорели.

Фото 7

Запеченная в духовке картошка с брокколи и сыром готова к дегустации! Кушайте на здоровье!

Фото 8

Приятного вам аппетита!