Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
Гречка со стручковой фасолью

Гречка со стручковой фасолью

Предлагаю попробовать вкусное и постное блюдо с гречкой. На этот раз со стручковой фасолью с добавлением лука и моркови для красоты, цвета и вкуса. Можно готовить двумя способами - аналогично размещенному ранее плову с гречкой, когда в овощную обжарку добавляется сухая гречка, и с приготовленной отдельно гречкой. Фасоль используется замороженная.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
45 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 50 г

Масло подсолнечное - 60 г

Гречка - 100 г

Вода - 1 стакан

Соль - по вкусу

  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.
    • К → 148 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления гречки со стручковой фасолью возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки со стручковой фасолью
    Фото 1


    Сначала поставьте вариться гречку. Достаточно ее залить водой в пропорции 1:2 и варить на медленном огне под крышкой, пока не впитается вся вода. Удобно использовать пакетики каш "Просто". Очистите и кубиком порежьте морковь и лук.

    Порезать лук и морковь
    Фото 2


    У стручковой фасоли удалите кончики и нарежьте ее брусочками по 2-3 см.

    Порезать фасоль
    Фото 3


    На масле обжарьте лук и морковь.

    Обжарить лук и морковь
    Фото 4


    Добавьте стручки фасоли.

    Положить фасоль
    Фото 5


    Готовьте под крышкой минут 8. Если фасоль свежая, то добавьте немного воды.

    Потушить овощи
    Фото 6


    Когда овощи будут практически готовы, добавьте к ним отваренную гречку. Перемешайте и слегка потомите вместе, очень вкусно, когда гречка немного поджарится.

    Положить гречку
    Фото 7


    Подавайте гречку со стручковой фасолью горячей, посыпав зеленью укропа.

    Рецепт гречки со стручковой фасолью
    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Гречка со стручковой фасолью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Не забывайте изречение: кашу маслом не испортишь! Вот и в этом рецепте масла не жалейте.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Гарниры из фасоли

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с консервированной фасолью
    Лобио по-мегрельски
    Фасоль в томатном соусе
    Стручковая фасоль в томатном соусе
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Крупеник из гречневой каши
    Плов из гречки с грибами и орехами
    Гречка с грибами и помидорами
    Гречневая каша с грибами
    Гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречневое сабджи
    Гречка с грибами и помидорами
    Гречка со свеклой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Зелёный салат со сметаной
    Тушеный нут с овощами
    Грузинский томатный суп с фасолью
    Тушеная картошка в сметане в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Колбаски Чевапчичи на сковороде
    Хе из курицы по-корейски
    Куриные сердечки с картошкой и капустой в сковороде
    Тыква, запеченная с помидорами в духовке
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Гречка с грибами в духовке
    Гречневая каша для детей
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Постный гречневый суп
    Постные блюда из фасоли

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из белой фасоли
    Тушеная фасоль с грибами и грецкими орехами
    Постный салат с фасолью и сухариками
    Тушеная капуста с грибами и фасолью
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Полента (классический рецепт)
    Тушеные баклажаны с помидорами и перцем
    Баклажаны на сковороде-гриль
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеные патиссоны
    Тушеные баклажаны в соевом соусе
    Тыква с кабачком в мультиварке (тушеные)
    Овощное рагу с кукурузой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сациви из курицы по-грузински
    Омлет с кабачком в духовке
    Жульен из мидий
    Свинина в абрикосовом соусе на сковороде

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    natalka
    natalka

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Людмила
    Гречку таким способом приготовила, мне понравилось, очень вкусно получилось. Смущает только, что бобовые плохо сочетаются с гречкой, т.к дольше перевариваются. Информация получена из Интернета, но возможно это не так. Приятного всем аппетита!
    0
    Ответить
    natalka
    Автор рецепта
    Людмила, спасибо за дополнение, думаю, это больше зрелой зерновой касается, но утверждать не берусь тоже ))
    0
    Ответить
    AnyBannyPanda
    Очень необычно получилось. Правда, фасоль у меня была только замороженная.
    Вложения
    3
    Ответить
    natalka
    Автор рецепта
    AnyBannyPanda, спасибо! в рецепте тоже замороженная фасоль
    1
    Ответить
    natalka
    Автор рецепта
    AnyBannyPanda, благодарю за фото! отлично вышло ))
    1
    Ответить
    БонБонна
    Никогда не пробовала такую кашку, интересная идея, Наташ
    0
    Ответить
    natalka
    Автор рецепта
    ага, необычно получается, сочная фасоль добавляет свой вкус
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.