Пшенная каша с курагой в мультиварке

Перед вами весь набор продуктов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с курагой в мультиварке. Сахар в каши я не добавляю, поэтому его здесь нет. Но это дело вкуса и привычки. Если вы любите сладкие каши, то, конечно, без сахара вам не обойтись.

Пропорции пшена и молока для каши зависят от желаемой консистенции. Я готовила в меру жидкую кашу, поэтому из расчета 2 порций на 100 г пшена добавляла 800 мл молока.

Итак, для начала нужно подготовить пшено.

Я заметила, что пшено разных ТМ отличается по вкусу. Одно горчит и требует тщательной подготовки, другое достаточно просто хорошо промыть под проточной водой, и не нужно предварительного замачивания.

Итак, тщательно промойте крупу под проточной водой - до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

В чашу мультиварки вливаем молоко.

Добавляем пшено и по желанию сахар.

Закрываем чашу мультиварки. Выставляем режим "Каша", время - 30 минут.

Курагу при необходимости замочить в теплой воде. Высушить на бумажном полотенце и нарезать произвольно.

По окончании работы мультиварка издаст звуковой сигнал.

Добавляем сливочное масло и курагу. Закрываем крышку и оставляем кашу на подогрев еще на 10 минут. За это время все ингредиенты хорошо подружатся и каша будет еще более пропаренной.

Выложить пшенную кашу с курагой из мультиварки в тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита.