Тыквенная каша с пшеном в горшочке в духовке

Соберите ингредиенты для приготовления тыквенной каши с пшеном в горшочке в духовке.

Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Налейте 100 мл воды и варите тыкву до мягкости. Затем разомните в пюре.

Пшено хорошо промойте. Некоторые советуют залить его горячей водой с целью удаления горечи. Но я просто мою и горечи не заметила.

Выложите пшено в кастрюлю с тыквой. Посолите, добавьте сахар по вкусу. Мне хватает 2 столовых ложек. Налейте еще 70-100 мл воды и варите тыкву с пшеном 10 минут.

После переложите в керамический горшочек.

Тыкву с пшеном в горшочке залейте молоком.

Накройте крышкой и готовьте тыквенную кашу с пшеном в горшочке в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. После добавьте сливочное масло и перемешайте.

Пшенная каша с тыквой готова. Подавайте с вареньем, джемом или медом.