Соберите ингредиенты для приготовления пюре из тыквы и моркови с сыром.
Фото 1
Тыкву очистите от кожуры и семян. Помойте и нарежьте не очень крупно.
Фото 2
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и добавьте к тыкве.
Фото 3
Добавьте измельченный чеснок, соль, сушеный базилик. Специи и приправы можете взять любые по вашему вкусу.
Фото 4
Полейте овощи лимонным соком и растительным маслом. После хорошо перемешайте.
Фото 5
Запекайте до мягкости в духовке при температуре 175-180 градусов, или в микроволновке с мощностью 750 Ватт 7-8 минут.
Фото 6
Печеные овощи взбейте блендером до консистенции пюре.
Фото 7
Пюре из тыквы и моркови готово. При подаче выложите в тарелку нарезанный рассольный сыр. У меня моцарелла.
Фото 8
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
