Соберите ингредиенты для приготовления овсяного пудинга.
Фото 1
Овсяные хлопья быстрого приготовления выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
Фото 2
Залейте их молоком, добавьте сахар и соль.
Фото 3
Доведите до кипения и варите кашу 5-6 минут. В конце приготовления добавьте сливочное масло и перемешайте.
Фото 4
Желтки отделите от белков и добавьте в кашу.
Фото 5
Перемешайте кашу с желтками.
Фото 6
Белки взбейте в пышную пену и выложите в кашу.
Фото 7
Аккуратно перемешайте белки с овсяной кашей.
Фото 8
Выложите кашу с желтками и белками в форму для запекания. У меня силиконовая. Металлическую или керамическую форму смажьте маслом или постелите на дно бумагу для выпечки.
Фото 9
Готовьте овсяный пудинг в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 30-35 минут.
Фото 10
Готовый пудинг охладите и выложите на тарелку.
Фото 11
Овсяный пудинг готов. Подавайте с вареньем, джемом, сметаной. Вкусно в теплом и в холодном виде.
Фото 12
Фото 13
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
