 |
|
Нежный, кремовый сыр рикотта отлично подходит для приготовления тортов, эклеров, пирожных. Предлагаю испечь с ним слойки. А кисло-сладкая клубника дополнит нейтральный вкус рикотты и придаст аромат выпечке.
Для приготовления подойдет свежая или мороженая клубника.
Соберите ингредиенты для приготовления слоек с рикоттой и клубникой.
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.
Нарежьте тесто на прямоугольники. Рикотту перемешайте с сахаром и несколько ложек выложите на один край теста. Клубнику нарежьте небольшими кусочками и выложите на сыр. Другой край теста нарежьте с помощью специального валика или сделайте надрезы острым ножом.
Накройте начинку тестом и залепите края с помощью вилки.
Выложите слойки в форму для выпечки с пекарской бумагой. Яйцо взболтайте и смажьте слойки.
Выпекайте слойки в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Слойки с клубникой и рикоттой готовы.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий