Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом

Нежное, ароматное печенье пополнит копилку рецептов рождественской выпечки. Если готовите для близких вкусные подарки, советую обратить внимание на этот рецепт. Аромат апельсина наполнит дом и принесет предчувствие грядущих праздничных дней!

Натальяавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (5)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

5 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 285 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 110 г

Цедра апельсина - 1,5 ст.л.

Яйцо - 1 штука

Рикотта - 250 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Шоколад в каплях - 100 г

Глазурь:

Сахарная пудра - 150 г

Сок апельсиновый - 2,5 ст.л.

Цедра апельсина - 1 ч.л.

У меня получилось 40 штук

40 мин.

1 ч.

1 ч. 40 мин.

К → 340 кКал / 100 г
Б → 5.36
Ж → 13.37
У → 51.06

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления апельсинового печенья с рикоттой и шоколадом.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р Р†РІР‚С›РЎС›Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р РЋРІР‚С”Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћвЂ“Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљР’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р Р†Р вЂљРЎвЂєР РЋРЎвЂєР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р РЋРІР‚С” 1

Смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.

В чаше миксера соединить размягченное сливочное масло, сахар и цедру. Взбить.

Добавить, взбивая, яйцо, а затем рикотту.

Постепенно всыпать муку, перемешать и добавить шоколадные капли. Еще раз перемешать. Отправить тесто в холодильник на 1-2 часа.

Духовку разогреть до 180 градусов. Из теста скатать небольшие шарики, выложить на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом около 15 минут. Остудить.

Остывшее печенье покрыть глазурью.

Приятного аппетита!

Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить