Слоеное бездрожжевое тесто — 230 г
Семга слабосоленая — 100 г
Творожный сыр — 200 г
Черный кунжут — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт.
Для приготовления слоек с семгой и творожным сыром (из бездрожжевого слоеного теста) нам понадобятся следующие ингредиенты.
На пергаменте раскатать тесто в прямоугольник размером примерно 30x40 см.
Разрезать тесто на 6 одинаковых прямоугольников.
Каждый прямоугольник зрительно разделить пополам и с одной стороны каждого прямоугольника сделать небольшие надрезы.
На вторую половину каждого прямоугольника (без надрезов) выложить по 1 ст.л. творожного сыра и аккуратно распределить.
Сверху выложить слабосоленую семгу.
Накрыть половиной теста с надрезами и тщательно прижать края вилкой.
Смазать слойки взбитым с молоком или водой яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать слойки с красной рыбой в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
Слойки с семгой из слоеного теста готовы. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
