Куриные шашлычки с беконом на шпажках в духовке

Соберите необходимые продукты для приготовления куриных шашлычков с беконом на шпажках в духовке.

Фото 1

Деревянные шпажки замочите в холодной воде на минут 10-20.

Фото 2

Куриное филе помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на полоски или, как у меня, в тонкий пласт.

Фото 3

Накройте филе пищевой пленкой и отбейте молоточком до минимальной толщины, но так, чтобы мясо сохранило свою целостность и волокна не прорывались.

Фото 4

Для удобства я пласт разрезала на 3 части. На одну часть отбитой курицы положите по 2 полоски бекона.

Фото 5

Сверните в рулетик.

Фото 6

Полученный рулетик разрежьте пополам, а затем каждую половинку - еще раз пополам. Получается 4 небольших "улитки" из курицы и бекона.

Фото 7

Насадите полученные "улитки" на шпажку.

Фото 8

Аналогично поступите и с оставшимися 2 кусками курицы и бекона. Получается 3 куриных шашлычка.

Фото 9

Приготовьте маринад: смешайте все продукты из списка.

Фото 10

Заготовки переложите в подходящую форму и обильно смажьте со всех сторон маринадом. Оставьте промариноваться минут на 20-30. Затем отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте куриные шашлычки с беконом на шпажках в духовке 15 минут, затем переверните и допекайте еще 5-7 минут.

Фото 11

Куриные шашлычки в беконе готовы!

Фото 12

Подавайте с отварным или запеченным картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фото 13