Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Варенье →
Варенье из крыжовника с яблока

Варенье из крыжовника с яблоками на зиму

Варенье из яблок и крыжовника - отличный десерт. Ароматное, кисло-сладкое и вкусное, оно хорошо желируется в процессе хранения. Поэтому часто используется в приготовлении пирогов, тортов, рулетов. Чтобы варенье получилось густым, с выраженным бордовым цветом, варить его нужно более часа.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Крыжовник - 500 г (чистый вес после обработки)

Яблоки - 500 г (чистый вес после обработки)

Сахар - 700 г

Вода - 100 мл

Получается 2 банки объемом 500 мл
  • 1 ч. 40 мин.
  • 5 ч.
  • 6 ч. 40 мин.
    • К → 216 кКал / 100 г
    • Б → 0.37
    • Ж → 0.2
    • У → 53.79
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с яблоками на зиму.

    Фото 1


    У крыжовника обрежьте хвостики и помойте ягоды.

    Фото 2


    Яблоки помойте и очистите.

    Фото 3


    Нарежьте яблоки небольшими кусочками, предварительно удалив сердцевину.

    Фото 4


    Приготовьте сироп. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и налейте воду.

    Фото 5


    Поставьте на плиту и, перемешивая, доведите сахар до полного растворения. Сироп для варенья готов.

    Фото 6


    Нарезанные яблоки и крыжовник залейте горячим сиропом и дайте постоять час.

    Фото 7


    После поставьте кастрюлю на плиту, доведите содержимое до кипения. Затем огонь убавьте и снимите пену.

    Фото 8


    Варите фрукты в сиропе на небольшом огне 30 минут. После выключите плиту и дайте постоять 2 часа.

    Фото 9


    Затем варите еще 30 минут и снова дайте постоять 2 часа. В третий раз варите варенье 20 минут. За это время оно приобретет красивый красноватый цвет.

    Фото 10


    Готовое варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте или закрутите стерилизованными крышками. Закутайте в плед или одеяло и держите в нем до полного остывания банок. Храните варенье в неотапливаемой кладовке в квартире.

    Фото 11


    Варенье из крыжовника с яблоками на зиму готово.

    Фото 12


    Фото 13


    Варенье из крыжовника с яблоками на зиму, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Варенье

    Рубрика рецептов

    Алыча в собственном соку на зиму
    Облепиховый мед
    Варенье из белой смородины на зиму
    Варенье из физалиса с корицей
    Варенье из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Повидло из крыжовника
    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Варенье из крыжовника с корицей на зиму
    Силт из крыжовника
    Варенье из зеленого крыжовника

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
    Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
    Джем из крыжовника
    Крыжовник перетёртый с сахаром на зиму
    Варенье из яблок на зиму

    Подборка рецептов

    Яблочно-абрикосовый джем на зиму
    Повидло из антоновки янтарное
    Классическое варенье из ранеток
    Яблочное пюре со сливками на зиму
    Варенье из яблок и ягод

    Подборка рецептов

    Плодово-ягодный джем
    Варенье из черники с яблоками
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Яблочно-ягодное варенье

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (705)Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Пироги с яблоками (268)Простые салаты с яблоком (142)Яблоки на зиму (153)Яблоко (1047)

    Интересные публикации

    Как выбрать настоящий яблочный уксус в магазине?
    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
    Как хранить сушеные яблоки?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.