Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Заливной пирог с вареньем на к

Заливной пирог с вареньем на кефире

Пирог получается нежным, пышным и вкусным. Для приготовления пирога берите густое варенье или фрукты из него.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220-250 г

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Варенье - 150 г

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К → 288 кКал / 100 г
    • Б → 5.02
    • Ж → 10.63
    • У → 43.73
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления заливного пирога с вареньем - перед вами.

    Фото 1


    Яйца разбейте в миску и насыпьте сахар.

    Фото 2


    Взбейте немного миксером.

    Фото 3


    Сливочное масло растопите и добавьте в миску.

    Фото 4


    Налейте кефир, насыпьте соду и щепотку соли, перемешайте эти ингредиенты.

    Фото 5


    Постепенно насыпьте муку, каждый раз перемешивая венчиком.

    Фото 6


    Замесите гладкое, однородное тесто, по консистенции как на оладьи. Оно должно медленно стекать с ложки широкой лентой.

    Фото 7


    2/3 теста влейте в форму с пекарской бумагой. На тесто выложите фрукты из варенья. У меня были сливы и персики.

    Фото 8


    Налейте оставшееся тесто.

    Фото 9


    Выпекайте пирог в духовке, разогретой заранее до 165-170 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, которой сделайте проколы в середине пирога. Если палочка выходит из пирога сухой - он готов.

    Фото 10


    Заливной пирог с вареньем на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.

    Фото 11


    Заливной пирог с вареньем на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пироги с вареньем

    Подборка рецептов

    Пирог с черничным вареньем
    Шарлотка с повидлом
    Заливной пирог с вареньем на молоке
    Пирог с вареньем из черной смородины
    Заливные пироги с вареньем

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с вареньем на молоке
    Заливной пирог с вареньем
    Пирог с вареньем в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с малиновым вареньем
    Коврижка на молоке
    Пирог с вареньем из черной смородины
    Пирог «Каракум» с вареньем
    Пироги на кефире с вареньем

    Подборка рецептов

    Манник на кефире с вареньем в мультиварке
    Манник с начинкой (из джема)
    Коврижка на кефире с какао
    Манник на кефире с вареньем
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог «Зебра» в мультиварке
    Шарлотка на майонезе с яблоками
    Заливной пирог с куриной печенью
    Пирог с курицей и картошкой в мультиварке
    Заливной пирог на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с ветчиной и сыром
    Заливной пирог с курицей и грибами
    Заливной пирог с куриной печенью
    Заливной пирог с щавелем
    Заливной пирог на кефире в духовке

    Подборка рецептов

    Заливной пирог со шпинатом
    Ленивый курник
    Пирог с консервированной сардиной
    Пирог с красными апельсинами

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Наталья
    Как и обещала, испекла заливной пирог по вашему рецепту. Взяла варенье из виктории с крупными ягодками. В процессе выпекания ягоды утонули на самое дно, но это не испортило его вкуса. Спасибо большое за рецепт!
    Вложения
    0
    Ответить
    Zoya7
    Автор рецепта
    Наталья, в дополнение к фотоотчету еще один ответ на комментарий. Можно еще сделать так: все тесто вылить в форму, а сверху выложить варенье. Оно утонет, но не на самое дно. Лучше, конечно, брать варенье по-плотнее, чтобы не растекалось. Подходят дольки яблок, груш, вишня без косточек, слива.
    1
    Ответить
    Наталья
    Zoya7, спасибо за совет!
    0
    Ответить
    Zoya7
    Автор рецепта
    Наталья, 
    1
    Ответить
    Алена Прика
    Суперский!
    0
    Ответить
    Zoya7
    Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая моя!
    0
    Ответить
    Наталья
    Какой он воздушный и аппетитный!  Обязательно такой сделаю! 
    0
    Ответить
    Ната
    Каким он пышным получился
    0
    Ответить
    Zoya7
    Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!Да, простой, вкусный, домашний пирог без всяких изысков.
    0
    Ответить

    Посмотрите подборки

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Варенье (705)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (564)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (968)Осенний пирог (490)Открытый пирог (339)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Фруктовые пироги (338)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.