Куриные бедра с картошкой в горшочке в духовке

Соберите необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению ароматных и вкусных куриных бедер с картошкой в горшочке в духовке.

Куриные бёдра для приготовления в горшочке лучше брать без позвоночной кости. Так их легче будет поместить в горшочек и легче будет потом есть. В них будет только небольшая центральная косточка, от которой легко отделить мякоть. Либо же вообще возьмите филе бедра без костей.

Картошку и чеснок очистите и сполосните. Куриные бедра тоже ополосните и обсушите бумажной салфеткой.

Для начала приготовим сметанный маринад.

К сметане добавьте соль, спрессованный чеснок, приправу для курицы и сладкую паприку.

Тщательно всё перемешайте.

Очищенный картофель нарежьте кубиками примерно 3х3 см, сложите в миску, добавьте половину сметанного маринада и перемешайте.

Второй половиной маринада обмажьте куриные бёдра со всех сторон.

В керамические порционные горшочки разложите картошку.

Сверху выложите по одному куриному бедрышку кожей вверх.

Горшочки закройте крышками или фольгой и отправьте в холодную духовку. Готовьте куриные бедра с картошкой в горшочке в духовке примерно 1,5 часа при температуре 180°С.

В конце, примерно за 15-20 минут до готовности, снимите крышку и дайте бёдрам подрумяниться.

Куриные бедра с картошкой готовы! По-домашнему вкусное блюдо!