Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Курица с картошкой в духовке с

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Если вы спросите, какое самое любимое и популярное блюдо в моей семье, ответ будет - курица с картошкой в духовке с майонезом! Приготовим?
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.82

Оцените рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Курица - 600 г

Картофель - 400 г

Специи для курицы - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубка

Оливковое масло - 1 ст.л.

Специи для картофеля - по вкусу

  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К → 170 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Ох, и любят же у меня запеченную в духовке курицу с картошкой и майонезом!!! Возиться с этим блюдом практически не приходится, а получается всегда сочное мясо, румяная картошечка, а уж как все ароматно!


    Такую картошку и на ужин семейный подать можно, и на стол праздничный - не стыдно!


    Подготовим все продукты по списку и приступим! Я буду использовать обычный картофель и сладкий картофель - батат.

    Ингредиенты для курицы с картошкой в духовке с майонезом
    Фото 1


    Мясо курицы разрежем на порционные куски. Я брала два окорочка, можно и целую курицу использовать. По коже делаем разрезы, чтобы майонез попал как можно глубже в куриную мякоть и немного промариновал ее.

    Сделать на курице надрезы
    Фото 2


    Выкладываем куски курицы в миску. Добавляем майонез.

    Положить майонез
    Фото 3


    Теперь время класть специи. У меня - приправа для курицы, соль и черный молотый перец. Чеснок пропускаем через пресс. Теперь очень хорошо обмазываем куски мяса полученным майонезным маринадом и даем мясу промариноваться 20 минут.

    Добавить специи, соль и чеснок
    Фото 4


    Тем временем в кипящей воде отварим картофель до полуготовности. Сольем воду и дадим картофелю остыть немного.

    Отварить картофель и батат
    Фото 5


    Нарезаем картофель либо пластинами, либо кружочками, либо брусочками, как вам угодно. Кожуру на картофеле можно оставить, а можно очистить.

    Порезать картофель и батат
    Фото 6


    Дно формы для запекания смажем растительным маслом и посыпем специями для картофеля с солью.

    Форму смазать маслом и посыпать специями
    Фото 7


    Выкладываем нарезанный картофель в один слой. Посыпаем также специями для картофеля и солью.

    Положить в форму батат и картофель
    Фото 8


    Сверху выкладываем куски промаринованного в майонезе мяса курицы.


    ВАЖНО! Можно картофель также замариновать в майонезе вместе с куриным мясом.

    Положить на овощи курицу
    Фото 9


    Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем курицу с картошкой и майонезом в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 40-45 минут.

    Накрыть форму фольгой
    Фото 10


    Затем снимаем с формы фольгу и включаем в духовке функцию "Гриль". Готовим блюдо еще 10 минут, чтобы мясо немного подрумянилось.


    Запеченная в духовке курица с картошкой и майонезом готова!

    Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезом
    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Фото курицы с картошкой в духовке с майонезом
    Фото 12


    Курица с картошкой в духовке с майонезом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Хороший рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Какая румяная курица получилась! Аппетитная корочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Вкусное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Аппетитная курочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ленусь, мне очень нравится батат, но у нас к сожалению его не продают. Как у тебя красиво и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Шеви
    Леночка! Это что за такая у тебя оранжевая картошечка? Я подумала, что морковка. Сижу приглядываюсь...залезла в экран...Облизываюсь...Неа....Картошка написано 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ириша, это батат, сладкая картошка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.