 |
|
Куриные бедра - 2 шт.
Картофель - 500 г
Лук репчатый - по желанию
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для запекания куриных бедер с картошкой в рукаве в духовке.
Овощи и чеснок почистите, помойте вместе с бедрышками под проточной водой.
Картофель нарежьте четвертинками, крупно порежьте морковь и чеснок, сложите в глубокую миску. При желании можно добавить еще лук.
Всыпьте соль и перец, влейте масло, хорошенько перемешайте.
Отрежьте необходимую длину рукава для запекания, завяжите с одной стороны, выложите в него приправленные овощи, сразу же переложите рукав в огнеупорную форму.
В эту же миску переложите бедра, посыпьте их солью и перцем, натрите приправой для курицы со всех сторон, обваляйте в оставшемся масле.
Выложите бедра сверху на картофель, завяжите рукав. Запекайте куриные бедрышки с картошкой в рукаве в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов, ровно 1 час в режиме верхнего и нижнего нагрева. Противень установите ровно посередине духовки. Разрезать рукав в процессе приготовления не нужно, кожа на курице отлично зарумянится и сквозь него.
Спустя указанное время аккуратно разрежьте рукав, переложите картофель на тарелку, сверху положите бедрышки и подавайте к столу.
Приятного!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий
Рада, что рецепт понравился)