E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные бедра с грибами и поми

    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке

    Сытный обед на каждый день и к любому гарниру.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 3 шт.

    Шампиньоны - 100 г

    Помидоры - 3 шт.

    Сметана - 3 ст.л.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Мед - 1 ст.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Чеснок - 3-5 зубчиков

    Соль, острый перец - по вкусу

    • 132 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 23 голосов

    Процесс приготовления

    Благодаря предварительному маринованию куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. Дополнительный бонус — вокруг бедер, грибов и томатов образуется приличное количество подливки, что выгодно при подаче с гарниром (пюре, макаронами, крупами). Вливать воду не нужно.


    По такому принципу можно приготовить не только куриные бедра, но и другие части курицы на кости, а также филе.


    Продукты для приготовления куриных бедер с грибами и помидорами в духовке возьмите по списку ингредиентов.


    К чистым куриным бедрам добавляем томатный соус, сметану, мед, измельченный чеснок, соль и молотый острый перец.


    Перемешиваем, покрываем маринадом каждый сантиметр курицы, под пленкой убираем в холодильник на 1 час.


    Переносим маринованные куриные куски в промасленную форму.


    Добавляем нарезанные крупно помидоры и грибы. Накрываем листом фольги (или крышкой) и отправляем в разогретую духовку примерно на полчаса, запекаем при температуре 190-200 градусов. Последние несколько минут корочку румяним, развернув куриные бедра.


    Благодаря маринаду, выделившемуся соку курицы, томатов и грибов получается очень много влаги — вкусной подливки, которая оказывается очень кстати к гарниру.


    Посыпаем измельченной свежей зеленью.


    На стол куриные бедра с грибами и помидорами подаем горячими, по желанию — с гарниром.


    Приятного аппетита!


    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Вешенки с курицей в сметане
    Баранина с картошкой и грибами
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Домашняя курица, запеченная в духовке
    Курица фаршированная гречкой
    Куриные ножки в майонезе в духовке
    Куриные голени в беконе в духовке
    Куриные бедра в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра на противне в духовке
    Куриные бедра в луково-сырном соусе
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирожки с нутом
    Щи из пекинской капусты
    Матафан с беконом и сыром
    Плов с купатами в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустные оладьи с манкой
    Телятина в сливочном соусе
    Гуляш из свиной печени
    Кабачковая икра для детей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Анечка, очень вкусно! Люблю такие простые и сытные блюда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта