E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные бедра в луково-сырном соусе

    Куриные бедра в луково-сырном соусе

    Сытные, ароматные и очень вкусные куриные бёдрышки в луково-сырном соусе - отличное дополнение к любым гарнирам из круп или макарон.

    Ингредиенты

    Куриные бёдра - 5 шт.

    Лук - 500 г

    Сыр твёрдый - 120 г

    Сливочное масло - 70 г

    Вода - 1.5 стакана

    Чеснок - 5 зубчиков

    Горчица - 1 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Прованские травы - 0.5 ч.л.

    Перец - по вкусу

    • 152 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам очень вкусный вариант куриных бёдрышек, запечённых в луково-сырном соусе. Это мясное блюдо будет хорошим дополнением к различным гарнирам из круп, к отварному картофелю или пюре, а также к макаронным изделиям. Особенно блюдо оценят любители сыра, так как во время запекания сверху образуется румяная и аппетитная сырная корочка. Блюдо имеет пикантный вкус благодаря использованию горчицы. Вместо воды можно использовать куриный или овощной бульон, будет ещё вкуснее.


    Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Почистить лук и нарезать его четверть-кольцами. Если лук был не крупный, то можно нарезать полукольцами.


    В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём лук 5-7 минут до золотистого цвета.


    Затем в сковороду добавить горчицу, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы. Добавить также бульон или воду и готовить 10 минут. После этого соус перелить в форму для запекания.


    Куриные бёдра промыть и обсушить. Обжарить в той же сковороде с двух сторон.


    Сверху на луковый соус выложить куриные бёдра, сверху посыпать натёртым твёрдым сыром.


    Духовку разогреть до 180 градусов и запекать куриные бёдра 25-30 минут, до появления румяной корочки.


    Готовое блюдо подать к столу горячим.


    Приятного аппетита!


    Куриные бедра в луково-сырном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Гусь, запеченный в духовке
    Голень индейки в медово-горчичном соусе в духовке
    Говядина с черносливом в рукаве в духовке
    Чипсы из куриной грудки
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Юветси с курицей
    Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде
    Курица с пряным маслом
    Домашний петух в духовке целиком
    Куриные бедра в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Куриные бёдра под сырной шапочкой
    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке
    Куриные бедра в духовке в фольге
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с курицей
    Подлива из курицы в горшочке
    Куриные котлеты в пароварке (в мультиварке)
    Суп-пюре из нута
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с зеленым луком
    Баклажаны с чесноком и зеленью в духовке
    Говядина в майонезе в духовке
    Печень кролика с цветной капустой на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Larisa
    Люблю готовить. Особенно по рецептам из интернета. Сейчас готовлю по вашему рецепту. Почему нет уточнения, для обжарки куриных бедер на сковороде - на чем жарить? В ингредиентах нет подсказки, увы
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта