E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Курица в кисло-сладком соусе с

    Курица в кисло-сладком соусе с рисом

    Рис с курицей в кисло-сладком соусе - не только сытное и вкусное повседневное блюдо. Его вполне можно подать и на праздничный стол. Готовится просто и быстро. Вариант отличного ужина, когда нужно срочно накормить семью.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 300 г

    Рис - 80 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Шампиньоны - 100 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Томатная паста - 1 ч.л. (с горкой)

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Уксус 6% - 1 ч.л

    Сахар - 1 ч.л.

    Крахмал - 1 ч.л.

    Перец черный молотый и соль - по вкусу

    Вода - 5-6 ст.л.

    • 124 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 9.84
    • Ж: 4.05
    • У: 11.69

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления курицы в кисло-сладком соусе с рисом, которые перед вами - на фото.


    Лук, морковь, чеснок и шампиньоны очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, чеснок - просто мелко. Шампиньоны нарежьте произвольно, но не очень крупно. Морковь натрите на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Налейте 2-3 столовые ложки воды, накройте сковороду крышкой и тушите овощи 6-7 минут.


    А пока овощи тушатся, отварите рис. Помойте его и выложите в кастрюлю, налейте воду, посолите и варите до готовности. Время приготовления зависит от сорта риса. Но потребуется в среднем минут 15-20. Готовый рис откиньте на дуршлаг, а после верните в кастрюлю.


    Куриное филе помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала полосками. Выложите в сковороду с овощами. Немного посолите, поперчите.


    Обжаривайте курицу с овощами, перемешивая, 6-7 минут.


    Приготовьте соус. В мисочке смешайте томатную пасту, соевый соус, уксус, сахар, крахмал и 5-6 столовых ложек воды.


    Налейте соус в сковороду и перемешайте с курицей и овощами. Накройте крышкой и готовьте 5-6 минут до загустения соуса.


    Курица в кисло-сладком соусе с рисом готова.


    Курица в кисло-сладком соусе с рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кисло-сладкий маринад для курицы

    Подборка рецептов

    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Куриные голени запеченные в кисло-сладком соусе
    Удон с курицей в кисло-сладком соусе
    Крылышки в кисло-сладком соусе
    Мясо в кисло-сладком соусе

    Подборка рецептов

    Азу по-татарски в горшочках
    Мясо «Провансаль» (заливное из говядины)
    Суфле из индейки для детей
    Фаршированные перцы с гречкой и фаршем
    Курица с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с овощами и куриным филе
    Рис с курицей в мультиварке Редмонд
    Курица с рисом и зеленым горошком
    Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)
    Блюда из куриного филе с рисом

    Подборка рецептов

    Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке
    Курица с рисом по-испански
    Джамбалайя с курицей
    Рисовые оладьи с куриным мясом
    Блюда из куриной грудки с рисом

    Подборка рецептов

    Роллы с курицей
    Сочные куриные отбивные с рисом и луком
    Плов из перловки с курицей
    Рис с шампиньонами и рубленой курицей
    Вторые блюда из риса и курицы

    Подборка рецептов

    Черная паэлья
    Ризотто с курицей и овощами (классический рецепт)
    Ризотто с курицей и шпинатом
    Паэлья с морепродуктами и курицей
    Подлива с курицей к рису

    Подборка рецептов

    Подлива из куриной грудки
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Подлива из курицы с овощами
    Подлива из куриной печени
    Ужин из риса и курицы

    Подборка рецептов

    Курица с рисом в мультиварке
    Рис с кабачками и курицей в мультиварке
    Рассыпчатый плов с курицей на сковороде
    Плов с курицей в утятнице на плите

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с соевым соусом (597)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Рис (994)Соусы (670)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Регина
    Здравствуйте, сколько грамм выхода одной порции?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Регина, здравствуйте! Одна порция 300 грамм.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиСоусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!Какой рис лучше использовать для плова?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта