E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    ПП пирог с грушей и творогом

    ПП пирог с грушей и творогом

    Предлагаю приготовить ПП пирог с грушами и творогом в духовке. Основой этого пирога послужит овсяное диетическое песочное тесто.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Соль - щепотка

    Кокосовое масло - 1 ст.л.

    Овсяная мука - 1 стакан

    Начинка:

    Творог - 400 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Сахарозаменитель - по вкусу

    Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

    Груши свежие - 2 шт.

    Корица (для посыпки) - по вкусу

    Форма для выпечки диаметром 16-18 см
    Получается примерно 5-7 порций
    • 184 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 10.79
    • Ж: 8.3
    • У: 16.61

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления ПП пирога с грушей и творогом в духовке.


    По желанию овсяную муку можно заменить на рисовую или цельнозерновую пшеничную. В тесте я использовала кокосовое масло, которое предварительно растопила. Если нет такого, то замените его на подсолнечное или оливковое.


    Творог желательно использовать с небольшим % жирности. Груши у меня сорта "Конференция" - они достаточно сочные и сладкие. Вместо сахарозаменителя можете использовать тот подсластитель, который нравится вам.


    Начните с приготовления теста. В миску вбейте яйцо, добавьте соль и перемешайте.


    Кокосовое масло растопите и добавьте к яйцу.


    Всыпьте овсяную муку. По желанию можете добавить подсластитель.


    Замесите мягкое эластичное тесто. Заверните его в пакет и уберите на время в холодильник, пока готовите начинку.


    Для начинки в миску выложите творог, яйца, сахарозаменитель и разомните вилкой. Если творог зерненый, то пробейте блендером.


    Добавьте кукурузный крахмал, перемешайте. Кукурузный можно заменить на картофельный.


    1 грушу очистите от кожуры и удалите семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, добавьте их в начинку. Перемешайте.


    Форму для выпечки диаметром 16-18 см выстелите пергаментом. Для удобства я пергамент смачиваю в воде, затем отжимаю, так он легче ложится по форме. На дно формы руками распределите тесто (достав его из холодильника), приподнимая бортики.


    На тесто выложите творожную начинку с грушами.


    Оставшуюся грушу очистите и нарежьте на 4-6 частей. Выложите ее поверх начинки, утапливая немного в нее. Поставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. Верх пирога должен быть румяным. Поверх пирога присыпьте молотой корицей и дайте ему остыть, а затем достаньте из формы и перенесите на блюдо.


    Готовый ПП пирог с грушами и творогом подавайте к столу.


    Нарежьте его на кусочки и подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе.


    Приятного аппетита!!!


    ПП пирог с грушей и творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с творожно-сметанной начинкой
    Пирог из лаваша с вишней и творогом
    Пирог с творожной заливкой
    Пирог с кремом из нутеллы и творога
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Творожной штоллен без дрожжей
    Дрожжевой пирог с творогом, штрейзелем и помадкой
    Пирог-крошка с творогом и нутеллой
    Творожная сбричолата с клубникой
    Овсяные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог по Дюкану
    Насыпной яблочный пирог с овсянкой
    Овсяная коврижка
    Яблочный пирог с овсяной крошкой
    Пироги с грушей

    Подборка рецептов

    Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами
    Насыпной пирог с грушами
    Пирог с грушей и сыром
    Пирог с грушами и сгущенкой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог «Зебра» на кефире
    Белково-ореховое печенье с кедровой мукой
    Оладьи на кефире без яиц
    Пирог «Подушки»
    Выпечка с грушами

    Коллекция рецептов

    Пирог с грушей и брусникой
    Французский пирог с грушами
    Рикотник с грушей
    Пирог с грушами и заварным кремом
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Пирожки с маком
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Творожные булочки
    Творожный кекс по ГОСТу
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из куриных желудков с редькой
    Диетический «Оливье»
    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Внутри текстура шикарная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, ага творожная с кусочками груш) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта