E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

    Ещё один вариант вкусной тушёной капусты с шампиньонами и стручковой фасолью. Подойдёт в качестве гарнира и во время поста.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 400 г

    Шампиньоны - 150 г

    Фасоль стручковая - 120 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - 50 мл

    Томатный сок - 100 мл

    Карри - 0.5 ч.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Петрушка - по вкусу

    • 74 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня предлагаю вам вариант тушёной капусты с шампиньонами и стручковой фасолью. Блюдо может подаваться как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное. Им можно разнообразить меню в пост. В зависимости от объёма посуды и количества едоков рассчитывайте предлагаемые продукты. Овощи и грибы можно брать в произвольном количестве.


    Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Лук и морковь почистить. Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.


    Промыть шампиньоны, нарезать их пластинками.


    Нашинковать капусту.


    В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью до мягкости лука, добавить шампиньоны и готовить, пока из грибов не выпарится жидкость.


    В сковороду добавить капусту, посолить, добавить перец, карри и лавровый лист.


    Добавить в сковороду томатный сок, всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на небольшом огне.


    Спустя это время добавить в сковороду стручковую фасоль, не размораживая. Всё содержимое перемешать и готовить ещё 5 минут под крышкой.


    Измельчить чеснок и петрушку, добавить в готовое блюдо, перемешать и дать настояться под крышкой 10 минут.


    Подать вкусную тушёную капусту с грибами и стручковой фасолью к столу.


    Приятного аппетита!


    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с грибами в казане
    Алу гоби
    Тушеная капуста с грибами в мультиварке
    Тушеная капуста с рисом
    Капуста тушеная (без мяса)

    Подборка рецептов

    Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)
    Постная тушёная капуста с семенами укропа
    Тушеная капуста с грибами и кабачками
    Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
    Тушеная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с лисичками
    Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками
    Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами
    Тушеная капуста с грибами в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивые голубцы с цветной капустой
    Турецкая пицца Лахмаджун
    Лангош
    Хе из курицы по-корейски
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Жареная капуста с вешенками и тмином
    Постные пирожки с капустой
    Салат «Щётка» с цветной капустой
    Пхали из капусты по-грузински
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с лисичками
    Постный пирог с грибами
    Салат с кедровыми орешками и шампиньонами
    Грибной суп с перловкой
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Рис с консервированным зелёным горошком
    Жареная икра карася
    Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде
    Пшенная каша с томатами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Упма (индийское блюдо)
    Паштет из мойвы в домашних условиях
    Овощное рагу с кабачками в горшочках
    Закуска из чесночных стрелок
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Навага с маринадом в духовке
    Рыбные котлеты как в детском саду
    Тушеные кабачки с сыром
    Тушеная капуста с ветчиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Тушеная капустка - это всегда вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта