E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из моркови и свёклы

    Запеканка из моркови и свёклы

    Давно я не готовила правильных и полезных блюд. Вот запеканка из моркови и свёклы - как раз такое кушанье. Можно сказать, что в рецептуре одни овощи, минимум сахара (его, кстати, можно и вовсе не класть), ни грамма муки. Небольшое количество манки придаст форму и текстуру запеканке, а изюм немного подсластит блюдо. На мой взгляд, запеканка хороша на полдник. Также её удобно брать с собой в дорогу, на учёбу или работу. Не забудьте подавать готовое блюдо со сметаной, для особых сластён – с мёдом или вареньем – так ещё вкуснее!
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Морковь – 2 шт.

    Свёкла вареная – 2 шт.

    Яйца – 2 шт.

    Сахар – 1 ст.л.

    Манная крупа – 2 ст.л.

    Изюм – 50 г

    • 92 кКал
    • 1 ч.
    • 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для морковно-свекольной запеканки.


    Изюм заливаем кипятком на пару минут, после чего промываем, просушиваем и очищаем от хвостиков.


    В миске соединяем яйца и сахар. Взбиваем до однородности.


    Отваренную и очищенную свеклу натираем на крупной терке.


    Морковь (сырую) очищаем и также натираем.


    Перекладываем овощи в миску к яйцам и сахару.


    Перемешиваем и всыпаем манную крупу.


    В конце добавляем изюм.


    Тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для выпекания. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.


    Запеканка из моркови и свёклы готова! Приятного аппетита!


    Запеканка из моркови и свёклы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Гратен из тыквы
    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Гратен из помидоров
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Сладкие запеканки

    Подборка рецептов

    Творожник с малиной
    Рисовая запеканка с яблоками и корицей
    Запеканка из тыквы с рисом
    Творожная запеканка с курагой
    Морковная запеканка

    Подборка рецептов

    Морковное суфле
    Морковно-тыквенная запеканка
    Картофельно-морковная запеканка
    Запеканка из морковного жмыха

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления блюда можно использовать покупную вареную свеклу в вакуумной упаковке – это сократит время приготовления блюда и упростит процесс в целом.
    • Свёклу и морковь для запеканки я беру средних размеров. Количество и пропорции овощей можно варьировать на свой вкус.
    • Готовую запеканку подавайте в теплом или горячем виде со сметаной. Блюдо хорошо на полдник.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталия М.
    Разрез, конечно, абсолютно психоделический!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта