Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат «Под Шубой» с солеными огурцами

Салат «Под Шубой» с солеными огурцами

Простой вариант классического новогоднего салата Шуба, но без сельди, с соленым огурцами.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 22 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
23 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свекла - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Яица - 4 шт.

Морковка - 4 шт.

Лук - 1 шт.

Майонез - 200 мл.

Соленые огурцы - 300 г

Укроп - 3 веточки

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 73 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

     Многим нравится такой популярный салат, как селедка под шубой. Но если Вам не по нраву вкус сельди или Вы попросту вегетарианец, то наверняка Вам подойдет один из вариантов этого замечательного блюда, салат Под шубой с солеными огурцами, по вкусовым качествам он не уступает оригиналу.


    Ингредиенты для салата Под шубой с солеными огурцами.

    Ингредиенты для салата под шубой
    Фото 1


    Варим овощи в мундире до готовности, но не перевариваем. Остужаем и очищаем шкурку.

    Отварные овощи и яйца
    Фото 2


    На фото очищенная свекла.

    Свекла чищенная отварная
    Фото 3


    Натираем овощи на крупной терке, лук мелко шинкуем и огурцы нарезаем на кубики.

    Морковь тертая
    Фото 4


    Выкладываем слоями : картофель, лук, соленые огурцы, яица, морковь, свекла. Каждый слой немного солим и смазываем майонезом. Даем настоятся салату в холодильнике, примерно 2 часа и затем подаем к столу, посыпав укропом. Приятного аппетита!

    Фото салата под шубой
    Фото 5


    Еще пару фотографий вегетарианского варианта салата Под шубой с соленым огурцом в разных ракурсах.

    Рецепт салата под шубой с огурцом
    Фото 6

    Салат под шубой с соленым огурцом
    Фото 7


    Салат «Под Шубой» с солеными огурцами, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Винегрет с зеленым луком (постный)
    Винегрет с яйцом
    Салат Ералаш
    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Мимоза»
    Салат слоёный с ветчиной и сыром
    Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»
    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Винегрет классический
    Салат «Селедка под шубой» с розами из блинов
    Салат «Красный Бархат»
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с соевым мясом и перцем
    Салат с белокочанной капустой и финиками
    Салат с помидорами, перцем и запеченным баклажаном
    Салат из вареных овощей
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из курицы с курагой
    Салат «Столичный» с говядиной
    Салат из сердца и свеклы «Белорусский»
    Салат «Венеция»
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Слоеный салат с курицей и грибами
    Салат с апельсином и крабовыми палочками
    Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами
    Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Noname
    Очень вкусно, но не переборщите с огурцами и лук маринуйте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Изменила своё мнение. Ему надо настояться. Через сутки очень вкусный салат. Разлетелся на Старый Новый год! Спасибо, автор!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Кто будет готовить. Не кладите столько огурцов. Они перебивает вкус всего остального. Очень не понравился. Не знаю куда девать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Отличный вариант! А то все нори-нори! А я боюсь её добавлять)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Это конечно вкусно,но всё таки селёдка под шубой и есть селёдка под шубой,подойдёт только для тех кто не любит рыбу(мясо).А я ещё добавляю на мелкой терке твёрд.сыр,ну очень вкусно получается!!!У каждого свой рецепт и вкус!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.