Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыКексы
Сырные маффины с черри

Сырные маффины с черри

Мягкие и ароматные маффины с сочным центром. Отличная выпечка на любой случай.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
32 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сыр - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

  • 45 мин.
  • 45 мин.
    • К144 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Сырные маффины с черри - это быстрая и вкусная выпечка, которую можно кушать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо.


    Мне понравилось делать несладкие маффины на завтрак. Аромат разлетается по всему дому. Теплый маффин с сыром и черри отлично удовлетворяет утренний аппетит.


    Выпечка вкусна, как в горячем, так и холодном виде.


    Тесто готовится моментально, взбивать ничего не нужно.


    Конечно, немалую роль играет сыр, он должен быть вкусным и "плавучим", ведь это главный ингредиент нашей выпечки.


    Из такого количества ингредиентов у меня получилось 7 маффинов.

    Фото 1


    В миску разбить яйцо, добавить соль и сахар, влить кефир. Перемешать.

    Фото 2


    Добавить натертый на крупной терке сыр. Перемешать.

    Фото 3


    Добавить муку с разрыхлителем.

    Фото 4


    Перемешать.

    Фото 5


    Разложить тесто в формочки, в центр поместить помидор.

    Фото 6


    Выпекать до румяного цвета 25-30 минут при температуре 180 градусов.

    Фото 7


    Дать немного остыть и можно дегустировать.

    Фото 8


    Приятного аппетита.

    Фото 9


    Сырные маффины с черри, рецепт с фото

    Важные дополнения к рецепту


    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?


    Если нет под рукой черри, можно взять помидор, который стоит нарезать крупным кубиком.


    Силиконовые формочки смазывать не надо. Другие формочки слегка смажьте маслом.


    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Захотелось таких симпатяг приготовить. Ну и что, что зима, пошла и купила черри (как оказалось, марроканских). Чтобы не простаивали 12 форм (2 штуки по 6), добавила чуть конопляной муки - решила, что так будет интереснее, и чуть больше пахты (замешивала на ней). Вышло отлично, как раз 12 штучек получилось. Муж оценил, тут же попробовав и одобрив. Помидоры придают интересную нотку. Можно есть и сами по себе и с бульоном заходят великолепно. Спасибо за рецепт.
    Вложения
    0
    Автор рецепта
    Аники, пожалуйста!
    0