Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер

Вегетарианские блюда с моцареллой

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Елена

автор рецепта

Моцарелла с помидорами
Такие продукты как моцарелла и помидоры у меня ассоциируются с известным итальянским салатом Капрезе, рецепты его на сайте уже имеются, я предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить не менее вкусную закуску,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
9

Ингредиенты

Помидоры - 3 шт.

Моцарелла - 100 г

Базилик - 1 пучок

Оливковое масло - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Салат листовой - 1 пучок

Оливки - 10 г

Бальзамический крем - 1 ч.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Картофельное пюре с сыром и зеленым луком
Хотите новых вкусовых ощущений от приевшегося уже обычного картофельного пюре? Обязательно приготовьте пюре с луком и моцареллой! Вкусно!!!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
11
20

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Масло сливочное - 50 г

Молоко горячее - по вкусу

Соль - по вкусу

Лук зелёный - 40 г

Моцарелла - 100-150 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Греческая пицца
Идея для пиццы по мотивам греческого салата: свежие овощи, ароматная заправка, фета... и всё это запечено в духовке на дрожжевом тесте!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
10

Ингредиенты

Тесто для пиццы (готовое) - около 200 г

Сыр фета (брынза, сиртаки) - 50 г

Моцарелла - 50-80 г

Перец сладкий - 0,5 шт.

Помидор - 0,5-1 шт.

Огурец - 30 г

Маслины - 6-9 шт.

Лук репчатый - по вкусу

Свежая зелень - для подачи

Для соуса (заправки):

Растительное масло - 1,5-2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Смесь итальянских трав с паприкой - от 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Шоколадная пицца с бананом
Шоколадная пицца с бананом - блюдо, которое одинаково понравится и любителям пиццы, и завзятым сладкоежкам. А уж если человек и любитель пиццы, и сладкоежка, то он вообще будет на седьмом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
13
6

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 125 г

Моцарелла - 50 г

Нутелла - 2 ст.л.

Шоколад - 25 г

Банан - 1 шт.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пицца с соусом песто
Пицца с соусом песто по внешнему виду - очень яркая, она состоит из контрастных цветов: зелёный - от базилика, красный - от помидоров, и белый - от моцареллы. По вкусу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
12

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 250 г

Помидоры - 4 шт.

Моцарелла - 100 г

Пармезан - 30 г

Базилик - 10 г

Кедровые орехи - 2 ст.л.

Оливковое масло - 100 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Теплый салат из баклажанов и перца
Баклажаны и перец слегка обжариваем и измельчаем, фасоль отвариваем, сыр нарезаем. Заправляем салат оливковым маслом и винным уксусом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
18

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Фасоль стручковая - 150 г

Лук белый - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Масло оливковое - 2 ст.л.

Уксус винный - 2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Моцарелла - 80 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Запеканка из макарон с тыквой и сыром
В осенне-зимний период блюда с использованием тыквы пользуются в моей семье особой популярностью. Сегодня хочу предложить вам замечательную запеканку из макарон, которая получается очень вкусной, несмотря на то, что в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
26

Ингредиенты

Макароны сырые - 150 г

Тыква - 300 г

Сухие помидоры - 30 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Моцарелла - 120 г

Сыр твёрдый - 60 г

Соль, перец - по вкусу

Базилик - по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Масло сливочное - для смазывания формы

Сметана - 1 ст.л.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пицца с маслинами
Пицца с маслинами у меня сегодня будет под красное винцо (и под настроение). Захотелось, понимаете ли, выпить и культурно закусить, а не поесть и запить. Поэтому решила позволить себе что-нибудь...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
7
8

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 100 г

Маслины - 2 ст.л.

Моцарелла - 30 г

Помидоры - 120 г

Оливковое масло - 1 ст.л.

Приправы для пиццы и соль - по вкусу

Каперсы - по желанию

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Бутерброды с сырыми шампиньонами
Чаще всего сырые шампиньоны добавляют в салаты со свежими овощами, в них они хорошо сочетаются по вкусу с остальными ингредиентами, и так же хорошо всем знакома и популярная теперь закуска...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
6
5

Ингредиенты

Хлеб - несколько ломтиков

Шампиньоны свежие - 3-4 шт.

Моцарелла - 125 г

Майонез - по желанию

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Укроп - пару веточек

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Маринованная моцарелла
Маринованные шарики мини-моцареллы - потрясающая легкая закуска для фуршетного стола или вечеринки с друзьями.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
6
12

Ингредиенты

Моцарелла - 125 г

Помидоры вяленые - 1 ст.л.

Острый перец - 1/4 шт.

Петрушка измельченная - 2 ст.л.

Лук красный - 1/2 шт.

Масло оливковое - 70 мл.

Уксус винный - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты
Ina

автор рецепта

Вегетарианская рыба в кляре
Именно под таким названием я нашла этот рецепт 5 лет назад в интернете , когда мой сын стал вегетарианцем. С тех пор готовлю постоянно. Именно то, что нори готовятся из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
6

Ингредиенты

Сыр Моцарелла – 200 грамм;

Листы нори – 2 шт;

Яйцо – 1 шт;

Соль, специи;

Панировочные сухари;

Растительное масло для жарки.

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Салат с рукколой и апельсином
Я очень люблю овощные салаты с легкой фруктовой ноткой. Сегодня приготовим именно такой. Подготовим все продукты для салата с рукколой и апельсином. Бальзамическую глазурь можно заменить бальзамическим кремом. Если нет ни...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
16

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Руккола - 150 г

Бальзамическая глазурь (крем) - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Моцарелла - 50 г

Орехи грецкие - 20 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Теплый салат с сельдереем
Сельдерей кратко обжаривают с кабачком, соединяют с помидорами, огурцами и зеленым луком, заправляют оливковым маслом, подают в теплом виде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
14

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой - 150 г

Помидоры черри - 100 г

Кабачок маленький - 1 шт.

Зеленый лук - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Моцарелла мини - 130 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Канапе капрезе
Закуска или антипасто в итальянском стиле на все случаи застолья. Всего три ингредиента, минимум хлопот и всегда отличный вкус.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
4
48

Ингредиенты

Помидоры Черри - 14 шт.

Сыр Моцарелла (мелкие шарики) - 14 шт.

Базилик зеленый (листья) - 28 шт.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Салат с моцареллой, помидорами и огурцами
Овощи с зеленью нарежьте и выложите в глубокую миску. Добавьте моцареллу, нарезанную кубиками. Салат посолите и заправьте оливковым маслом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
11

Ингредиенты

Помидоры (розовый, жёлтый) - 2 шт.

Огурцы - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) - 2 веточки

Моцарелла - 125 г

Оливковое масло - 2 ст.л. (или по вкусу)

Кунжут - 0,25 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Салат из баклажанов с помидорами и моцареллой
Жарим баклажаны и немного лука, перекладываем их в салатник. Добавим свежие дольки помидоров, кубики моцареллы, немного зелени и масло. Всё!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
6

Ингредиенты

Баклажаны - 1 шт.

Помидоры (мелкие) - 3 шт.

Лук-порей (или обычный) - 50 г

Моцарелла - 80 г

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат из свеклы и моцареллы
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из свеклы и моцареллы и начнем кулинарить! Отварную свеклу очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте пластинами, а пластины - кубиками любого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
1
12

Ингредиенты

Свекла отварная - 1 шт.

Моцарелла слабосоленая (крупная) - 3 шарика

Огурец свежий - 1 шт.

Ореховая крошка (грецких орехов) - 2-3 ст.л.

Соль - 2-3 щепотки

Масло оливковое - 1 ст.л.

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Лодочки из кабачков с помидорами в духовке
Итак, сегодня готовим лодочки из кабачков с помидорами в духовке. Используйте сыр моцарелла, который идеально плавится в духовке во время запекания. Промойте кабачки, срежьте хвостики, плоды разрежьте ровно пополам вдоль,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
20

Ингредиенты

Кабачки - 250 г

Помидоры - 80-100 г

Сыр моцарелла - 80 г

Укроп - 2 веточки

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Карпаччо из инжира
Этот рецепт нашла на одном итальянском кулинарном сайте, и несмотря на то, что итальянского я еще не знаю, понять, что входит в состав это красивейшего блюда, мне не составило труда. А...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
10
3

Ингредиенты

Инжир - 3 шт.

Моцарелла - 5-6 шариков

Бальзамический крем - 1 ст.л.

Мята - 1-2 веточки

Орехи грецкие - 20 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат с манго и авокадо
Полезный, очень вкусный витаминный салат. Несмотря на экзотические фрукты в составе, заправляется блюдо оливковым маслом и солью с перцем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
11

Ингредиенты

Манго - 200 г

Авокадо - 2 шт.

Моцарелла - 80 г

Салат латук - 30 г

Кедровые орехи - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Жареный лук с сыром
Подготовьте ингредиенты для жарки лука с сыром. Режем репчатый лук на кубики. Разогреваем сковороду, вливаем небольшое количество растительного масла (или жира) и кладем нарезанный лук. Жарим лук на небольшом огне,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6

Ингредиенты

Репчатый лук - 500 г

Сыр моцарелла - 100 г

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Вода - 100 мл

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пицца с каперсами
Пицца с каперсами - потрясающая по концентрированности вкуса монокомпонентная пицца. Ну, строго говоря, компонентов там, конечно, два: сыр и каперсы. Но, например, уже помидоры туда не нужны - отвлекают. Хотя в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
12
4

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 150 г

Моцарелла - 120 г

Каперсы - 3 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Пицца с вешенками
Вкусная вегетарианская пицца с грибами и двумя видами сыра. При желании можно добавить любые овощи - помидоры, маринованный огурчик и т.д.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
4

Ингредиенты

Мука - 300 г

Вода теплая - 150 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - щепоть

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Вешенки свежие - 200 г

Моцарелла - 50 г

Сыр твердый - 30 г

Маслины - 20 г

Каперсы - 1 ч.л.

Томатный соус - 2 ст.л.

Перец болгарский - 1 шт.

Масло постное - 1 ч.л.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке
Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке - это плод моих попыток создать по заказу сына пицца-бутерброд. Наша семья очень любит пиццу, особенно ребёнок. И к его...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
8 мин
3
10

Ингредиенты

Хлеб белый - 1 кусок

Помидор Черри - 1 шт.

Сыр моцарелла - 10 г

Соль, базилик - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Пицца «Маргарита»
Пицца «Маргарита» — это практически кулинарный символ Италии, она сочетает в себе цвета итальянского флага: белый — итальянский сыр «Моцарелла», красный — томаты и томатный соус, зеленый — основная итальянская...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
6
100

Ингредиенты

Тесто - 250-300 г

Помидоры - 2-3 шт.

Томатная паста по желанию - 1 ч.л.

Сыр моцарелла - 100 г

Сыр твердых сортов - 1-2 ст.л.

Лук - 1/2 шт.

Базилик - 1 пучок

Чеснок - 1-2 зубчика

Перец болгарский - по желанию

Соль, итальянские травы - по вкусу

Оливковое масло - для жарки

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Хачапури по-тбилисски за 5 минут
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хачапури по-тбилисски за 5 минут. Кефир заранее достать из холодильника, он должен быть комнатной температуры, творог лучше взять сухой или заранее отвесить. В миске...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
30

Ингредиенты

Мука — 2 стакана

Соль — 1/2 ч.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Йогурт или кефир — 190 г

Сулугуни — 200 г

Моцарелла — 150 г

Творог — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Рататуй с моцареллой
Соберите все продукты для приготовления рататуя с моцареллой. Сыр моцарелла бывает разного вида. В зависимости от вида, сыр будет отличаться не только внешне, но еще и по вкусу. В этом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
21

Ингредиенты

Цукини - 330 г

Баклажан - 270 г

Помидоры - 350 г

Сыр моцарелла - 100 г

Прованские травы - 5 щепоток

Оливковое масло - 4 ст. л.

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Кабачки и баклажаны в духовке со сметаной
Соберите все необходимые продукты для приготовления кабачков и баклажанов в духовке со сметаной. Кабачки и баклажаны берем в одинаковом количестве. Сметану предпочтительно выбирать жирную. Сыр моцарелла можно заменить на любой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Баклажаны - 400 г

Сметана - 200 г

Сыр моцарелла - 60 г

Соль - 5 г

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Пюре из тыквы и моркови
Соберите ингредиенты для приготовления пюре из тыквы и моркови с сыром. Тыкву очистите от кожуры и семян. Помойте и нарежьте не очень крупно. Морковь и репчатый лук очистите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
6

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Моцарелла - 50 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Запеканка из цветной капусты с творогом
Продукты для приготовления запеканки из цветной капусты с творогом - перед вами. Цветную капусту разделайте на соцветия. Соцветия тщательно промойте под проточной водой. Отварите капусту в слегка подсоленной воде...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
2
5

Ингредиенты

Творог мягкий - 100 г

Цветная капуста - 300 г

Сыр моцарелла - 100 г

Сметана - 100 г

Соль - по вкусу

Масло - для смазывания формы

Ингредиенты