Канапе капрезе

Популярную итальянскую закуску капрезе часто преподносят в виде канапе. Все так же три цвета — зеленый, белый, красный/ флаг Италии — из традиционных сыра Моцареллы, красных томатов и базилика зеленого сорта. Для такой подачи удобно использовать маленькие шарики белоснежного сыра и помидоры черри.

Annabelleавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

896

Оцените рецепт

Рейтинг 896 из 5
на основе 9 голосов

35 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Помидоры Черри - 14 шт.

Сыр Моцарелла (мелкие шарики) - 14 шт.

Базилик зеленый (листья) - 28 шт.

10 мин.

К → 127 кКал / 100 г
Б → 9.67
Ж → 8.95
У → 1.94

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Чтобы приготовить канапе капрезе с моцареллой и помидорами на шпажках самостоятельно, возьмите указанные продукты.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 1

Предварительно вымойте и просушите помидоры и зелень. Первыми проколите шпажками помидоры черри — найдите центры тяжести для устойчивости канапе капрезе.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 2

Следом добавьте миниатюрные шарики моцареллы — также нанизывайте сыр через центры.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 3

Сверните листья зеленого базилика и по одному-два проколите над сыром.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 4

Такие простые канапе капрезе можно уложить, опустить в порционные емкости-рюмки или установить вертикально.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 5

По желанию перед подачей сбрызните канапе капрезе соусом (обычно бальзамическим уксусом, оливковым маслом, соусом песто).

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 6

Buon appetito!

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Канапе

Подборка рецептов

Канапе с бужениной и окороком

Канапе «Цезарь» с курицей

Канапе с печенью трески

Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Вегетарианские «рыбные» палочки

Финики, фаршированные сыром

Моцарелла фри

Намазка с копченым сулугуни и нори

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Новогодние бутерброды «Собачки»

Отбивные из рапанов

Курица в фольге в мультиварке

Канапе с творожным сыром и семгой

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Пицца «Ёлка»

Яйца, фаршированные икрой минтая

«Оливье» в лаваше (рулет)

Суши Свинки

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить