Подготовьте все продукты для приготовления канапе «Цезарь» с курицей. Латук и помидоры черри помойте и обсушите, помойте куриное филе, натрите пармезан на крупной терке.
Фото 1
Небольшой рюмкой вырежьте из хлеба кружочки, подсушите их на сухой сковороде до состояния гренок.
Фото 2
Куриное филе нарежьте тонкими ломтями, посолите и поперчите, обжарьте в минимальном количестве растительного масла до румяной корочки, минуты по 3-4 с каждой стороны.
Фото 3
Переложите гренки на разделочную доску, чуть смажьте их соусом.
Фото 4
Посыпьте каждую гренку натертым пармезаном.
Фото 5
Порвите латук руками, положите по несколько кусочков на каждую порцию. Салат лучше использовать "айсберг" или "ледяной".
Фото 6
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, положите сверху на салат.
Фото 7
Наденьте на шпажку помидор черри и скрепите ею всю конструкцию. Помидор можете использовать как половинку, так и целиком, если они мелкие.
Фото 8
Готовое канапе «Цезарь» с курицей подавайте сразу же после приготовления, пока гренка хрустящая и чтобы курица не успела заветриться.
Фото 9
Отличная закуска на зубок.
Приятного.
Новичок
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
