 |
|
Вода - 1.5 стакана;
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл;
Паприка сладкая молотая - 1 ч.л;
Перец сладкий - 1 шт;
Перец чёрный молотый - 1 щепотка;
Рис длиннозернистый - 1 стакан;
Соль - по вкусу;
Сом стейк - 400 грамм;
Соус соевый - 80 мл;
Уксус бальзамический тёмный 2 ст.л.
Говядина (мякоть) - 300 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Молоко - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 30 мл
Колбаса вареная - 20 г
Соль чесночная - 1 г
Зелень - 2 веточки
Мука - 650 г
Вода - 300 мл
Яйцо - 1 шт. (СО1)
Соль - 1 ч.л.
Начинка:Тыква - 550 г
Баранина (крупномолотый фарш) - 350 г
Лук репчатый - 400 г
Зира - 1 ч.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Соус к мантам:Кефир 3.2% - 100 мл
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Перец ч.м. - по вкусу
Зелень - 1.5 ст.л.
Зеленый горошек замороженный - 3-4 стакана
Морковь - 30 г
Соль - 3 г
Оливковое масло - 10 г
Паприка хлопья - 5 г
Куриное филе - 500 г
Молоко - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Батон белый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сушеный базилик - 3 г
Крупа пшенная - 0,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Соль - 0,25 ч.л.
Топленое сливочное масло для подачи - 20 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 10 г
филе свежей рыбы - 250 грамм;
листья китайской капусты - 2 шт.;
соль, перец - по вкусу.
Говядина (гуляш) - 500 г
Лук - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сайка (хлеб белый) - 0,5 шт.
Молоко любой жирности - 100 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Цветная капуста - 450-500 г
Черный перец горошком - 3-4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Карась - 1 шт. (250-350 г)
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ч.л.
Дополнительно (в кастрюлю пароварки):Лавровый лист - 2 шт.
Укроп - 2-3 веточки
Лимон - 1 ломтик
Куриная грудка - 1 шт. (примерно 350 г)
Оливковое масло - 15 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Помидоры черри - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Вода - 50 мл
Соль - по вкусу
Купаты - 3 шт.
Овощи замороженные - 300 г
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт. (в воду)
Филе кролика - 300 г
Молоко - 2 ст.л.
Батон - 2 ломтика
Соль - 1/2 ч.л.
Мидии - 1 кг
Лавровый лист - 3-4 шт.
Томатный соус - для подачи
Соль - 1-2 щепотки
Фарш мясной (у меня свиной) - 400 г
Манка - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
Соль - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
Филе индейки - 400 г
Рис - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 2 веточки
Куриное яйцо - 1 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Фарш из индейки - 400 г
Брокколи - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Масло для жарки - 10 мл
Соль - по вкусу
Рис длинный - 150 г
Мясо (свинина) - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Специи для плова - 1/3 ч.л.
Томатная паста - 1,5 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Лавровый лист - 1-2 шт.
Куриный фарш - 400 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриное яйцо - 1 шт.
Псиллиум - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Куриная грудка - 400 г
Творог - 100 г
Лук репчатый - 2 шт. (100 г и 60 г)
Морковь - 60 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Вода - примерно 300 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Вареники - 230-250 г
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец горошком - 3 шт.
Масло растительное - 1/2 ч.л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко любой жирности - 60 мл
Соль - 2 щепотки
Масло сливочное - 20 г
Фарш свиной - 400 г
Хлеб белый - 150 г
Лук репчатый - 80 г
Горчица - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Куриные яйца - 4 шт.
Филе терпуга – около 800 г
Соль – 1 щепотка
Тимьян – 0,3 ч.л.
Лимон – 1-2 ломтика
Рыба – около 300 г
Яйцо – 3 шт.
Огурец свежий – 150-200 г
Петрушка – 1-2 веточки
Майонез – около 3 ст.л.
Горчица зернистая – 1 ст.л
Мука - 450 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 5 г
Вода - 350 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Начинка:Фарш говяжий - 350 г
Капуста - 350 г
Лук - 200 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
