Диетический омлет без молока на пару

Соберите все продукты для приготовления диетического омлета без молока на пару.

Яйца тщательно вымойте теплой водой и вбейте в миску.

Посолите и поперчите по вкусу и влейте к яйцам воду.

Вилкой тщательно взбейте яйца с водой.

Яичную массу перелейте в формочку. Если вы не уверены в своей формочке, то лучше слегка смазать её маслом.

Я готовлю омлет в наплитной пароварке-кастрюле. В нижнюю часть пароварки налейте воду и доведите её до кипения. Формочку с омлетной массой поставьте на решётку пароварки и после закипания воды установите поверх кастрюли с кипящей водой.

Накройте крышкой и готовьте диетический омлет без молока в пароварке около 15-20 минут. Если омлет не дрожит в центре, то он готов.

Готовый диетический омлет подавайте с овощным гарниром или зеленью.

Приятного аппетита!