Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыОмлет
Омлет пышный

Пышный омлет

В этой рубрике собраны рецепты пышного омлета с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пышный омлет вкусно и просто!

Написать комментарий
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Natali

автор рецепта

Яичная запеканка как в детском саду
Продукты для яичной запеканки: яйца, молоко, немного сливочного масла, муки и соли. Для приготовления запеканки из яиц как в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
79
1453

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 180 мл

Масло сливочное - 5 г

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Омлет как в детском саду
Часто читаю в интернете восторги по поводу пышного омлета, который когда-то давали нам в детском саду. Решила попробовать приготовить его...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
11
307

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Соль - щепотка

Масло сливочное - для смазывания формы

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Страта
Подготовьте компоненты по списку. Натрите сыр и мелко нарежьте зеленый лук. Нарежьте небольшими кубиками...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
25
293

Ингредиенты

Яйцо куриное – 7 шт.

Молоко - 300 мл

Буженина/бекон/колбаса – 350 г

Хлеб – 250 г

Сыр – 100-150 г

Зеленый лук/свежая зелень – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л.

Смесь сушеных трав – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – для смазывания формы

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Паровой омлет в микроволновке
Подготовим все продукты для приготовления парового омлета в микроволновке. Яйца разбиваем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
14
234

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 8 ст.л.

Сыр твердый - 30 г

Сливочное масло - 20 г

Зелень петрушки - 5 г

Перец молотый - 3 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Омлет с овощами в духовке
Омлет с овощами – это уникальное блюдо! Одновременно оно является и сытным белковым завтраком, и непривычным гарниром на обед, и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
70 мин
4
139

Ингредиенты

Цветная капуста – 500 г

Лук – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Замороженные овощи «Мексиканская смесь» - 300 г

Яйца – 4 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Приправа «Прованские травы» - по вкусу

Растительное масло – для обжарки

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Пышный омлет с молоком в духовке
Наверное, нет такого человека, который не пробовал ни разу омлет. Это простое, но сытное блюдо готовят практически во всех уголках...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
19
148

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное, комнатной температуры) - 6 шт.

Молоко (комнатной температуры) - 300 мл

Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Пышный омлет с молоком на сковороде
Пышный омлет с молоком на сковороде получится у каждого! Отличное блюдо для завтрака или полдника, для обеда или ужина!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
109
97

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты
Svetlaya

автор рецепта

Пышный омлет на сковороде
Простой рецепт пышного омлета из яиц, молока и сметаны на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
15 мин
7
67

Ингредиенты

Яйцо куриное – 4 шт.

Молоко – 50 мл

Сметана – 1 ст.л.

Масло подсолнечное – 30 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Пышный омлет в духовке
Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
5
174

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Омлет с сыром в духовке
Подготовьте ингредиенты по списку. Мелко нарежьте сладкий перец и обжарьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
6
80

Ингредиенты

Яйцо куриное – 8 шт.

Сыр – 150 г

Колбаса - 70-100 г

Молоко - 80 мл

Зеленый лук – 30 г

Сладкий перец – 1 шт. (по желанию)

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Омлет Пуляр
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить - вам потребуется минимум продуктов! Аккуратно отделите желтки от белков, разбив куриные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
57
112

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Омлет с колбасой в духовке
Что может быть вкуснее омлета с колбасой? Только омлет все с той же колбасой, но приготовленный в духовке! Очень пышный,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
18
51

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 150 мл

Колбаса - 120 г

Масло сливочное - 10 г

Мука - 2 ст.л.

Зеленый лук - 30 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Омлет с кабачками на сковороде
Готовим омлет с сезонными кабачками на сковороде. Полезный завтрак на столе за считанные минуты. Очень просто, вкусно и сочно!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
12
75

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1-2 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль - 3 щепотки

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Омлет без молока в духовке
Омлет без молока в духовке - быстрый, вкусный и сочный завтрак или ужин, который вы можете приготовить без труда и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
9
40

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Фриттата с хлебом
Возьмем продукты по списку. Яйца взбалтываем в миске с молоком, солью и молотым острым...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
31

Ингредиенты

Ржаной хлеб - 2-3 ломтя

Яйца - 3 шт.

Молоко - 100 мл

Сливочное масло - 30 г

Помидор - 0,5 шт.

Сыр Пармезан - 20 г

Соль, перец - по вкус

Зелень - для подачи

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Китайский заварной яичный крем (на пару)
Заварной яичный крем, приготовленный на пару — популярное в Азии блюдо, родом из Китая. Это простой, вкусный и полезный вариант...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
9
67

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Вода - 80-90 мл

Соль - по вкусу

Кунжутное мало - по вкусу

Зеленый лук - 1 стебель

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Пышный омлет с сыром на сковороде
Разновидностей омлетов очень много, сегодня у меня для вас - пышный омлет с сыром, который готовится легко и быстро. Примерно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
16
40

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Сыр - 50 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Соль

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Омлет с помидорами и сыром в духовке
Для приготовления омлета с помидорами и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
5
47

Ингредиенты

Яйцо куриное – 4 шт.

Помидор – 1-2 шт.

Сыр – 100 г

Помидоры черри - 2-4 шт. (для украшения/ по желанию)

Сливки/молоко – 80 мл

Зеленый лук – 2-3 стебля (по желанию)

Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)

Сливочное масло – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Омлет для ребенка 1 год в мультиварке
В мультиварке омлет для ребенка в возрасте 1 года получается идеально приготовленным! Техника вакуумизирует процесс приготовления, омлет поднимается и не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
10
34

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.

Молоко коровье любой жирности - 150 мл

Сливочное масло - 20 г

Манка - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
*Home*Chef *

автор рецепта

Омлет в микроволновке с помидорами и сыром
Итак, подготовьте: куриные яйца, молоко, соль, твёрдый сыр, помидоры и сливочное масло. Форму (кружку), в которой будете готовить омлет, смажьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
30

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 90 мл

Помидор - 1 шт.

Твёрдый сыр - 30 г

Сливочное масло - 10 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Детский омлет с молоком
Когда речь идёт о детском питании, сразу представляешь что-то вкусное и очень полезное. Прежде всего дети оценивают еду на вид...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
4
36

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Сливочное масло - для смазывания формы

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Тава-кебаб
Интригующее название блюда я не смогла оставить без внимания. Решила навести небольшую справку о происхождении «кебаба». В странах Закавказья...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
31

Ингредиенты

Фарш мясной – 600 г

Лук репчатый – 2 головки

Яйцо куриное – 5-6 шт.

Зелень свежая – по вкусу

Соль – по вкусу

Смесь пряных перцев – по вкусу

Масло топленое – 50 г

Перец болгарский (красный) – 1/2 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Омлет с мукой и молоком на сковороде
Омлет - это блюдо из яиц, которое идеально подавать на завтрак. Любой омлет всегда можно дополнить овощами и зеленью. Приготовить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
8

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Мука - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Воздушный омлет на сковороде
Воздушный омлет на сковороде приготовит даже начинающий кулинар. Блюдо можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
14

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты
tRufelka

автор рецепта

Омлет в пакете
Омлет - прекрасный завтрак или перекус. Предлагаю приготовить омлет в пакете без капли жира, сохранив все ценные свойства яиц. Такой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
8

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Куркума - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Паровой омлет для ребенка
Омлет - это вкусное блюдо, которое зачастую готовят на завтрак. Его можно жарить на сковороде, запекать в духовке или же...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
10

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Вода - 50 мл

Соль - щепотка

Сливочное масло - для смазывания формы

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Омлет в банке на водяной бане
Для приготовления омлета в банке на паровой бане подготовьте продукты по списку к рецепту. Куриные яйца соедините в глубокой миске...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
8
11

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 70 мл

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло для смазывания банки

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Омлет в пароварке
Омлет в пароварке - еще более полезная разновидность этой категории блюд. Такой омлет незаменим практически в любой диете, а также...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3
8

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 1/3 стакана

Соль - щепотка

Сливочное масло - 10 г

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Пышный омлет в мультиварке
Омлет – простое и любимое многими блюдо на завтрак. Основа омлета – это молоко и яйца. В зависимости от личных...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
9
11

Ингредиенты

Яйцо куриное - 500 г (вес 9-10 яиц без скорлупы)

Молоко (2,5%, можно с большей жирностью) - 500 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

Приправы - по желанию

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Омлет с черемшой
Омлет с черемшой - блюдо, которое является примером вкусного и полезного завтрака. К тому же готовится оно очень быстро. Кто...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
8

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Черемша - 1 пучок (по вкусу)

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить
Как сделать пышный омлет?
Сделать пышный омлет довольно просто - нужно лишь знать несколько секретов. Конечно, это не тайное знание тибетских монахов, но некоторые нюансы в этом процессе всё же имеются. Перечислим некоторые из них прямо здесь... Нужно хорошенько взбить яйца (вроде очевидно, но не для всех). Готовить омлет нужно на очень слабом огне, тогда он будет медленно расти и практически не осядет после окончания приготовления. В состав можно добавить какой-нибудь разрыхлитель: дрожжи, соду или магазинный разрыхлитель. Вот, собственно, и всё. Теперь вы знаете, как сделать омлет пышным. Но для верности лучше всё же заглянуть в рецепты наших авторов - с ними приготовить вкусный пышный омлет будет гора-а-аздо проще!