Омлет с сыром в духовке

Нежный, румяный омлет с сыром, приготовленный в духовке – вкусное, незатейливое в приготовлении, легкое блюдо, которое выручит в любое время года. Приготовленный на основе яиц и молока, с добавлением сыра, небольшого количества колбасы и овощей в качестве начинки, омлет получается ароматным, аппетитно пористым и очень сочным. Эффектный как на вид, так и на вкус, запеченный в духовке омлет с сыром и колбасой способен стать питательной и легкой альтернативой пирогу или запеканке на ужин, прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня, приготовление которого потребует минимум сил и времени. Попробуйте!

Ирина Белаяавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Яйцо куриное – 8 шт.

Сыр – 150 г

Колбаса - 70-100 г

Молоко - 80 мл

Зеленый лук – 30 г

Сладкий перец – 1 шт. (по желанию)

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

К → 196 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Посмотреть видео-рецепт
«Омлет с сыром в духовке»

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с сыром и колбасой в духовке

Мелко нарежьте сладкий перец и обжарьте на сильном огне 4-5 минут, до полуготовности. Так перец отдаст часть сока и станет более мягким, а готовый омлет не получится «водянистым» на вкус из-за обилия овощного сока.

В отдельной емкости соедините яйца. Влейте молоко, добавьте немного соли, молотого черного перца и/или специй по вкусу. Хорошо все перемешайте.

Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного или сливочного масла.

Выложите начинку: нарезанную небольшими кусочками колбасу, зеленый лук и обжаренный сладкий перец.

Присыпьте все натертым сыром.

Влейте подготовленную смесь яиц и молока.

Поместите омлет с сыром в духовку, разогретую до 175 градусов, и выпекайте 20-25 минут, пока омлет не подрумянится.

Готовый омлет с сыром и колбасой в духовке

Омлет готов. Приятного аппетита!

Фото омлета с сыром и колбасой в духовке

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Оценить рецепт

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

80 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с кабачком в духовке

Яичный блин на завтрак на сковороде

Рулет из сырного омлета с начинкой

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Испанский омлет «Tortilla De Patatas»

Омлет с кабачком в духовке

Омлет с помидорами в духовке

Завтрак из яиц

Подборка рецептов

Блины из овсяных хлопьев

Бутерброды с баклажанами и яйцом

Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде

Яичница с фасолью стручковой и помидорами

Яйца

Подборка рецептов

Омлет с болгарским перцем

Декор яиц поталью на Пасху

Фаршированные яйца «Кролики» со шпротами на Новый год 2023

Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой

Омлет

Рубрика рецептов

Австрийский императорский омлет

Омлет с тыквой

ПП омлет с грибами

Омлет с луком и сыром

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)