 |
|
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 1/3 стакана
Соль - щепотка
Сливочное масло - 10 г
Курица - 700 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1,5 ч.л.
Специи - 0,5 ч.л.
Горчица в зернах - 1 ч.л.
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - 2 г
Банан - 100 г
Сливочное масло - 15 г
Треска - 500 г
Укроп - 15 г
Лимон - 1/3 шт.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Перец и соль - по вкусу
Рыба толстолобик (2 порционных стейка) - 500 грамм;
Приправа для рыбы - по вкусу;
Картофель - 4 шт;
Морковь - 1 шт;
Брокколи - 100 грамм;
Сладкий перец - 1 шт;
Соль - по вкусу;
Оливковое масло - 1 ст.л.
Камбала - 700 г
Приправа для рыбы - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Вода - 1 литр
Веточка сельдерея - по вкусу
Мука - 500-600 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Свежая малина - 500 г
Морковь - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Молоко - 180 мл
Манная крупа - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Куриная грудка - 1 шт. (2 филе)
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль - 5 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Для аромата пара:Вода - 600 мл
Листья порея - 2 шт.
Сельдерей стебель - 10 г
Укроп зонтик - 1 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Зелень петрушки - 5 г
Помидоры вяленые - 15 г
Соль - 2 г
Мука - 500 г
Кефир - 350 мл
Соль - 0,75 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус - 0,5 ст.л.
Клубника - 700 г
Филе судака - 1 шт.
Лимон - 1/3 шт.
Розмарин - 1/2 ч.л
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Душистый перец - 2 горошины
Яйца куриные - 1 шт.
Сметана - 20 мл
Кабачок - 30 г
Соль чесночная - 2 г
Оливковое масло - 0,5 ч.л.
Зелень - 2 веточки
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 280 г
Начинка:Черника - 150 г
Сахар - по вкусу
Кижуч – 2 куска/стейка
Сливочное масло – 2-3 ч.л.
Петрушка – 1 веточка
Растительное масло – 0,5 ч.л.
Соль – при подаче
Филе кролика - 260 г
Пармезан - 2 ст.л.
Рикотта - 50 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Фасоль стручковая замороженная - 180 г
Морковь - 30 г
Паприка сушеная хлопьями - 3 г
Оливковое масло - 15 мл
Соль - 3 г
Для ароматизации пара:Вода - 600 мл
Лук репчатый с шелухой - 30 г
Стебли укропа и петрушки - 20 г
Куриные бедра - 2 шт. (390 г)
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Куриный фарш - 300 г
Творог - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 3 г
Паприка молотая - 5 г
Масло подсолнечное для смазки решетки - 5 г
Вода для пароварки - 600 мл
Свинина (шейная часть) - 300 г
Для маринада:Соус ткемали - 50 г
Горчица - 20 г
Соль - 5 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Хмели-сунели - 3 г
Для пара:Вода - 800 мл
Стебли зелени - 50 г
Лук репчатый - 20 г
Лавровый лист - 2 шт.
Рис - 1,5 мультистакана
Вода
Творог - 300 г
Мука кукурузная - 15 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г
Изюм - 30 г
Масло сливочное - 1 ч.л.
Курица - 2 голени
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Филе трески - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп - 2 веточки (5 г)
Петрушка - 2 веточки (5 г)
зеленый лук - 1 большое перо (5 г)
Соль - 3 г
Подсолнечное масло - 5 мл
Перец черный молотый - 1 г
Семя тмина - 2 г
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Вода - 500 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Творог 5% жирности - 250 г
Манная крупа - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахарозаменитель или сахар - по вкусу
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 30 мл
Сыр твердый - 30 г
Соль - 3 г
Масло подсолнечное - 3 г
Зелень петрушки - 5 г
Морковь отварная - 2 шт.
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Мука пшеничная - 100 г
Молоко любой жирности - 50 мл
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мясо (свинина, говядина, курица) – 500 грамм;
Рис – 150 грамм;
Репчатый лук – 1 шт;
Картофель – 1 шт;
Яйца – 1 шт;
Вода в фарш – 70 мл;
Черный молотый перец и соль - по вкусу.
Форель - 410 г
Соевый соус - 30 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
Лимонный сок - 30 мл
Сухие пряности - 5 г
Соль - 2 г
Для ароматного пара:Вода - 1 л
Стебли зелени - 30 г
Лавровый лист - 2 шт.
Вода - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 220-250 г
Начинка:Свиной фарш - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
