Салат с морепродуктами без майонеза

Ингредиенты

Кальмары – 3 шт;

Креветки – 300-400 грамм;

Яйца – 2 шт;

Огурец свежий – 1 шт;

Пекинская капуста – 1/4 шт. (≈150 г.);

Лавровый лист – 1 шт;

Душистый перец – 1 шт;

Перец горошек – 2-3 шт;

Лимон – 1/2 шт;

Соль – по вкусу;

Масло оливковое – 3 ст.л;

Горчица – 1 ч.л;

Сахар – 1/2 ч.л. (или по вкусу).

Ингредиенты

Куриная грудка готовая - 1/2 штуки;

Ананас (свежий) или консервированный - 1/2 банки;

Креветки - 150 грамм;

Сыр - 50-100 грамм;

Маслины - 1/2 банки;

Заправка по вкусу.

Ингредиенты

Мидии в масле - 100 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Руккола - 20 г

Соль - 1-2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Лук зеленый - 3 г

Ингредиенты

Морские гребешки (филе) - 280 г

Салатные листья - 250 г

Бекон - 150 г

Сливочное масло - 30 г

Лимонный сок - 1,5 ст. л.

Сироп/сахар/мед - 1 ч. л. (по вкусу)

Масло оливковое - 4 ст. л.

Горчица дижонская - 1 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Креветки королевские - 150 г

Персики - 1-2 шт.

Помидоры черри - 8-10 шт.

Салатный лист - 2 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Салат Айсберг - 1/2 кочана

Мидии копченые в масле - 150 г

Кедровые орешки - 2 ст.л.

Помидоры черри - 10 шт.

Моцарелла-мини - 14 шт.

Соус кунжутный - 3 ст.л.

Кунжутное масло - 3 ст.л.

Сок апельсина - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Креветки тигровые (хвосты) - 6-7 шт.

Рис круглый - 120 г

Сыр сливочный - 100 г

Лист нори - 1 шт.

Авокадо мелкое - 1 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Уксус рисовый - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Осьминог - 500 г

Вода - 100 мл

Баклажан - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Помидоры Черри - 6 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Зелень - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Чеснок - по вкусу

Красный перец - по вкусу

Ингредиенты

Мидии в/м - 150 г

Помидоры - 200 г

Сыр тертый - 50 г

Сыр пармезан (тертый) - 50 г

Салат - 20 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Бальзамический соус - по желанию

Ингредиенты

Манго - 0,5 шт.

Креветки королевские (отварные) - 150 г

Огурец свежий (мелкий) - 1-2 шт.

Капуста пекинская - 50 г

Соевый соус - 30 мл

Масло растительное - 20 мл

Сок лимонный - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лук зеленый - 15 г

Горошек зеленый - 30 г

Ингредиенты

Листья салата - 4-5 листов

Мидии маринованные - 200 г

Крабовые палочки - 180 г

Свежий огурец - 2 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Морковь по-корейски - 50 г

Соевый соус - 40 мл

Мед - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Сыр для гриля - 100 г

Креветки - 100 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Ингредиенты

Салат латук - 100 г

Креветки - 200 г

Бобы эдамаме - 70 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Травы французские - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Семена подсолнуха - 2 ст. л.

Ингредиенты

Креветки (варено-мороженые) - 200 г

Страчателла - 100 г

Руккола - 30 г

Помидоры черри - 150 г

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Листья шпината - 50 г

Креветки - 100 г

Помидоры черри - 6 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Масло растительное (для обжаривания креветок) - 1 ст.л.

Прованские травы - 1 щепотка

Чеснок сушеный - 1 щепотка

Оливковое масло - 2 ст.л.

Горчица французская - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Морепродукты (заморозка) - 300 г

Вода - 500 мл

Руккола - 25 г

Помидоры - 70 г

Перец болгарский - 50 г

Огурец - 100 г

Кедровые орешки - около 50 г (по вкусу)

Оливковое масло - 20 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лимон - по вкусу

Бальзамико-крем - по вкусу

Ингредиенты

Листья салата романо - 50 г

Креветки - 7-8 шт.

Сыр пармезан - 15 г

Яйца перепелиные - 4 шт.

Масло сливочное - 20 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 70 мл

Горчица зерновая - 1/2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Молотый перец черный - 1/2 ч. л.

Лимонный сок - 2 ст. л.

Уксус яблочный - 1 с. л.

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Креветки - 150 г

Мякоть манго - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст. л.

Листья салата или любая зелень - 50 г

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец чили - по вкусу

Оливковое масло первого холодного отжима – 2 ст. л.

Ингредиенты

Кальмар (вес отваренных) - 400 г

Лук красный - 150 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.

Укроп - 15 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Вода - 1 л

Соль - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Рис (сухой) - 100 г

Кальмары (500 г) - 2 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Греческий йогурт - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Чука - 200 г

Креветки варено-мороженные - 300 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Кунжут - 1 ст.л.

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Креветки - 150 г

Руккола - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Орегано - 0,25 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Семена кунжута - для подачи

Ингредиенты

Апельсин красный - 1,5 шт.

Лимон - 0,5 ч.л.

Креветки аргентинские (крупные) - 4 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Огурец свежий - 0,5 шт.

Салат листовой - 10 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Растительное масло - для заправки

Ингредиенты

Куриное филе - 120 г

Креветки - 100 г

Листья салат - 30 г

Помидоры черри - 30 г

Куриные яйца - 1 шт.

Пармезан - 20 г

Соус "Цезарь" - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Специи для курицы - по вкусу

Сухарики - 2 ст.л.

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Кольца кальмаров - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Свежий помидор - 1-2 шт.

Кунжут - для подачи

Оливковое масло - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Креветки - 300 г

Кабачок - 0,5 шт.

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Шпинат (пучок) - 12-15 г

Масло растительное - 30 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лук зеленый - 3 г

Ингредиенты

Кальмары - 200 г

Помидоры - 150 г

Твердый сыр - 70г

Зелень (микс) - 30 г

Бальзамический соус - 2 ч. л.

Оливковое масло - 2 ч. л.

Сок лимона - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Кальмары - 150 г

Огурцы - 60 г

Помидоры - 100 г

Перец болгарский - 100 г

Салатные листья - 30 г

Лук красный - 40 г

Маслины - 30 г

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Соль - щепотка

Перец чёрный молотый или смесь - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Травы сухие - по вкусу

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты

Креветки (у меня варено-мороженые) - 200 г

Сыр творожный - 100 г

Перец болгарский - 1 шт. (120 г)

Огурец свежий - 1/2 шт. (100 г)

Маслины (без косточек) - 90 г

Оливковое масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1/3 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кальмары - 300 г

Салат листовой - 150 г

Батон - 80 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.

Сушеный орегано/базилик - 1/2 ч. л.

Соль - 1/3 ч. л.

Масло растительное - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Горчица - 2/3 ч. л.

Вустерский соус - 1 ч. л.

Анчоусы - 2 шт.

Чеснок - 5 г

Сахар - 1 ч. л.

Лимонный сок - 2 ст. л.

Пармезан тёртый - 1 ст. л.

Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)