Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты простые
Салат с мидиями, рукколой и по

Салат с мидиями, рукколой и помидорами черри

Ярко, просто и очень вкусно. Готовится салат в считанные минуты, главное - приобрести мидии в масле или же приготовить их заранее. Подают блюдо сразу же, пока зелень не привяла, а помидоры не выпустили сок. Можно дополнить салат отварными куриными или перепелиными яйцами, другой зеленью и т.д.

Обязательно используйте молоденькие стебли рукколы, так как более плотные и длинные горькие на вкус. Если любите кислинку, то сбрызните салат дополнительно соком лимона или яблочным уксусом.

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мидии в масле - 100 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Руккола - 20 г

Соль - 1-2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Лук зеленый - 3 г

  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К134 кКал / 100 г
    • Б → 4.69
    • Ж → 12.24
    • У → 1.16
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления салата с мидиями, рукколой и помидорами черри - перед вами!


    Помидоры, рукколу и зеленый лук промойте в воде, подсушите бумажными салфетками.

    Фото 1


    Выложите зелень на тарелку - она будет являться сочной витаминной основой для салата.

    Фото 2


    Разрежьте каждый черри на четвертинки и выложите между листьев рукколы.

    Фото 3


    Стряхните масло с мидий и выложите мидий сверху на ингредиенты в хаотичном порядке.

    Фото 4


    Посолите салат, сбрызните растительным маслом без аромата, лимонным соком (по желанию). Присыпьте измельченным зеленым луком и подайте салат с мидиями, рукколой и помидорами черри к столу.

    Фото 5


    Приятного вам!


    Салат с мидиями, рукколой и помидорами черри, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки