Салат из кальмаров и мидий

Салат "Протеиновый" из кальмаров и мидий особенно подходит в меню спортсменов и лиц, поддерживающих какую-либо белковую диету. Приготовить его несложно и достаточно быстро, но, конечно же, состав - на любителя...

Заправить салат майонезом, сметаной или смесью майонеза со сметаной - зависит и от личного вкуса, и от требований по жирности и калорийности. При диете для снижения веса нужно и вовсе заправить салат нежирным йогуртом.

Для протеинового салата из морепродуктов подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Морепродукты нужно разморозить и сварить. Забросьте в кипящую воду сначала филе кальмаров на десять секунд после повторного закипания, и в конце варки перед самым откидыванием на дуршлаг добавьте мидий.

Яйца для салата нужно сварить вкрутую в подсоленной воде и затем охладить.

Сыр натрите.

Мидий оставьте целыми, филе кальмаров нарежьте кубиком.

Яйца порубите примерно так же кубиком.

Добавьте консервированные маслины, нарезанные на половинки.

Заправьте салат и перемешайте ингредиенты между собой.

Салат из кальмаров и мидий готов. Это 2 порции, если подается в качестве самостоятельного блюда, и 3-4 порции, если это салат идёт в дополнение к основному обеду.