 |
|
Кальмар - 2-3 шт.
Яйца перепелиные - 6-8 шт.
Яйца куриные - 2-3 шт.
Салат листовой (любой) - 1 пучок
Редис - 6-8 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Пармезан тертый - 2 ст.л.
Лимонный сок
Для заправки:Масло оливковое - 3 ст.л.
Белый винный уксус - 1 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Легкий, малокалорийный, вкусный салат из кальмаров, приготовленный в буквальном смысле за несколько минут. Этот салат идеально подойдет для диеты и в "разгрузочные" дни, когда очень хочется сбросить лишний килограмм. Конечно же, не нужно забывать про спорт, который очень сильно помогает этому)))
Для приготовления салата с кальмаром, редисом и шпинатом возьмите продукты по списку.
Кальмаров очистить от пленок и внутренностей. Яйца отварить до готовности: перепелиные - 3 минуты, куриные - 8 минут.
Отварить кальмаров в подсоленной воде 2-3 минуты. Нарезать как вам больше нравится, я люблю крупные куски.
Нарезать на терке редис, очистить яйца.
Нарезать яблоко, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело.
Смешать масло с уксусом, можно заменить его на лимонный сок. Заправку посолить, поперчить.
На блюдо выложить чистые салатные листья.
Дальше выложить на блюдо все ингредиенты салата, полить заправкой, посыпать пармезаном.
Салат с кальмаром, редисом и шпинатом готов. Приятного!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий